Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6965 |  Eklenme Tarihi : 10 Ocak 2017

(3 oy 14/3)

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasa seviyorsanız pilavla olan uyumuna bayılacaksınız. Hep aynı yemeği yapmaktan sıkıldığımız zamanlarda değişik bir alternatif olabilir.


Pırasalı Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı osmancık pirinci
1 adet büyük boy pırasa
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:
Pilavımızı hazırlamaya öncelikle pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda beklemeye alarak başlayalım.

Pirinçler suda beklerken pırasayı iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Pilavı pişireceğiniz tencereyi ocağa koyun ve 1 çorba kaşığı tereyağ ile 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine pırasaları ekleyerek 5 dakika kadar pişirin.

Pırasalı-Pilav-Tarifi

Bu sırada pırasalar kendini salacak ve kavrulmaya başlayacaktır. Pırasalar kavrulmaya başladığında suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin. Bir kaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi2

Pilavı önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servise hazır olan pırasalı pilavın üzerine kimyon serperek son dokunuşu yapın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi3

Kullandığınız pirinç cinsi pişme süresini ve su miktarını etkileyecektir. Biz bu tarifte osmancık pirinci kullandık. Tadına baktığınızda pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı, yumuşak ise kapağı aralık veya açık olarak dinlendirin.

Pırasa ile farklı yemekler hazırlamak isterseniz pırasa kebabı, pırasalı köfte, yumurtalı pırasa kavurması, pırasa sarması ve pırasalı poğaça tariflerimizden bazıları.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pırasalı-Pilav-Tarifi4

Pırasalı-Pilav-Tarifi5

Pırasalı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi...

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi
Yoğurtlu kıymalı kebap tarifimizi iskender kebaptan esinlenerek hazırladık. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Meyveli Mini Milföy Pasta Tarifi...

Meyveli Mini Milföy Pasta Tarifi
Meyveli ve çıtır çıtır, hafif bir mini pasta olan meyveli mini milföy pasta tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik