Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4125 |  Eklenme Tarihi : 10 Ocak 2017

(3 oy 14/3)

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasa seviyorsanız pilavla olan uyumuna bayılacaksınız. Hep aynı yemeği yapmaktan sıkıldığımız zamanlarda değişik bir alternatif olabilir.


Pırasalı Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı osmancık pirinci
1 adet büyük boy pırasa
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:
Pilavımızı hazırlamaya öncelikle pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda beklemeye alarak başlayalım.

Pirinçler suda beklerken pırasayı iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Pilavı pişireceğiniz tencereyi ocağa koyun ve 1 çorba kaşığı tereyağ ile 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine pırasaları ekleyerek 5 dakika kadar pişirin.

Pırasalı-Pilav-Tarifi

Bu sırada pırasalar kendini salacak ve kavrulmaya başlayacaktır. Pırasalar kavrulmaya başladığında suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin. Bir kaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi2

Pilavı önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servise hazır olan pırasalı pilavın üzerine kimyon serperek son dokunuşu yapın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi3

Kullandığınız pirinç cinsi pişme süresini ve su miktarını etkileyecektir. Biz bu tarifte osmancık pirinci kullandık. Tadına baktığınızda pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı, yumuşak ise kapağı aralık veya açık olarak dinlendirin.

Pırasa ile farklı yemekler hazırlamak isterseniz pırasa kebabı, pırasalı köfte, yumurtalı pırasa kavurması, pırasa sarması ve pırasalı poğaça tariflerimizden bazıları.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pırasalı-Pilav-Tarifi4

Pırasalı-Pilav-Tarifi5

Pırasalı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Yemeği...

Yeşil Mercimek Yemeği
Sofralarımızın vazgeçilmez bakliyatlarından yeşil mercimek ile yapabileceğiniz yeşil mercimek yemeği hem kolay hem lezzetli bir yemektir.

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik