Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 2775 |  Eklenme Tarihi : 10 Ocak 2017

(3 oy 14/3)

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasalı Pilav Tarifi

Pırasa seviyorsanız pilavla olan uyumuna bayılacaksınız. Hep aynı yemeği yapmaktan sıkıldığımız zamanlarda değişik bir alternatif olabilir.


Pırasalı Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı osmancık pirinci
1 adet büyük boy pırasa
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:
Pilavımızı hazırlamaya öncelikle pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda beklemeye alarak başlayalım.

Pirinçler suda beklerken pırasayı iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Pilavı pişireceğiniz tencereyi ocağa koyun ve 1 çorba kaşığı tereyağ ile 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine pırasaları ekleyerek 5 dakika kadar pişirin.

Pırasalı-Pilav-Tarifi

Bu sırada pırasalar kendini salacak ve kavrulmaya başlayacaktır. Pırasalar kavrulmaya başladığında suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin. Bir kaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi2

Pilavı önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servise hazır olan pırasalı pilavın üzerine kimyon serperek son dokunuşu yapın.

Pırasalı-Pilav-Tarifi3

Kullandığınız pirinç cinsi pişme süresini ve su miktarını etkileyecektir. Biz bu tarifte osmancık pirinci kullandık. Tadına baktığınızda pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı, yumuşak ise kapağı aralık veya açık olarak dinlendirin.

Pırasa ile farklı yemekler hazırlamak isterseniz pırasa kebabı, pırasalı köfte, yumurtalı pırasa kavurması, pırasa sarması ve pırasalı poğaça tariflerimizden bazıları.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pırasalı-Pilav-Tarifi4

Pırasalı-Pilav-Tarifi5

Pırasalı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi...

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi
Ciğer seviyor ve kızartmak istemiyorsanız işte size hafif ve son derece lezzetli bir ciğer yemeği tarifi.

Frambuazlı Çikolatalı Sufle Tarifi...

Frambuazlı Çikolatalı Sufle Tarifi
Daha önce çikolatalı sufle yaptığımızda çok beğenmiştik. Sufleyi bir de frambuaz ile denemek istedik. İçi yumuşacık ve sürprizli bir kapkek tarifi ortaya çıktı. Çikolata sevenler bayılacak.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik