Peynirli İrmik Helvası Tarifi

Sütlü irmik helvası tarifimizden sonra peynirli irmik helvası yapmaya karar verdik. Hem lezzetli hem de çok hafif bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Peynirli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Peynirli İrmik Helvası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım su bardağı irmik
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
100 gram dil peyniri
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Sütlü irmik helvası tarifimizden sonra peynirli irmik helvası yapmaya karar verdik. Hem lezzetli hem de çok hafif bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Peynirli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Tencereye yarım su bardağı irmiği koyup orta ateşte karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. İrmik çok kısa sürede kavruluyor bu nedenle sürekli karıştırıp irmiği yakmamaya dikkat ediyoruz. İrmikten güzel bir koku gelip hafif buhar çıktıktan sonra 2 çorba kaşığı tereyağını tencereye ekleyip irmikle beraber güzelce kavuruyoruz. İrmiğin rengi hafif koyulaşana kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Diğer yanda 1 su bardağı soğuk sütün içinde yarım su bardağı toz şekeri eritiyoruz. Tereyağı ile irmik beraber güzelce kavrulduktan sonra dikkatlice şekerli sütü tencereye ekliyoruz. Bu aşamada buhar çıkacaktır. İrmik sütü çekip koyulaşana dek orta ateşte karıştırıyoruz. İrmik sütü çekip koyulaştığında ocağı kapatıyoruz. Önceden tel tel ayırdığımız dil peynirlerini tencereye ekleyip güzelce eriyene dek karıştırıyoruz. Peynirler eridiğinde bir tabağa helvayı alıp üzerine tarçın serpip hemen servis ediyoruz. Peynirli irmik helvası hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Peynirli İrmik Helvası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :