Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 4179 |  Eklenme Tarihi : 26 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.


Pırasalı Köfte Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Köftesi için:
300 gram dana kıyma
1 adet pırasa
3 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Sosu için:
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Yapılışı:

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.

İlk önce 1 adet pırasanın dış kabuğunu soyup yıkıyoruz. Pırasayı ince ince doğruyoruz. Yoğurma kabımıza 300 gram kıyma, 3 dilim ufalanmış bayat ekmek, doğradığımız pırasalar, kimyon, karabiber, pul biber, tuz koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Köfte hamurumuzun katılığına göre 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Biraz daha yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce top şeklini verip elimizle bastırıyoruz. Yuvarlak köfteler yapıyoruz. Yaptığımız köfteleri derin bir tepsiye ya da borcama diziyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Diğer tarafta bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip ısıtıyoruz. Hazırladığımız sosu köftelerin üzerini geçecek şekilde tepsiye döküyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45 dakika 1 saat pişiriyoruz. Biraz suyu kalacaktır. Pırasalı köfteler servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi



Pırasalı Köfte Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Pırasalı Köfte Tarifi malzemeleri

Pırasalı Köfte Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Cup Cake...

Cup Cake
Cup Cake Tarifi, Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik