Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 5314 |  Eklenme Tarihi : 26 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.


Pırasalı Köfte Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Köftesi için:
300 gram dana kıyma
1 adet pırasa
3 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Sosu için:
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Yapılışı:

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.

İlk önce 1 adet pırasanın dış kabuğunu soyup yıkıyoruz. Pırasayı ince ince doğruyoruz. Yoğurma kabımıza 300 gram kıyma, 3 dilim ufalanmış bayat ekmek, doğradığımız pırasalar, kimyon, karabiber, pul biber, tuz koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Köfte hamurumuzun katılığına göre 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Biraz daha yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce top şeklini verip elimizle bastırıyoruz. Yuvarlak köfteler yapıyoruz. Yaptığımız köfteleri derin bir tepsiye ya da borcama diziyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Diğer tarafta bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip ısıtıyoruz. Hazırladığımız sosu köftelerin üzerini geçecek şekilde tepsiye döküyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45 dakika 1 saat pişiriyoruz. Biraz suyu kalacaktır. Pırasalı köfteler servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi...

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Meyveli Yoğurtlu Tatlı...

Meyveli Yoğurtlu Tatlı
Meyveli Yoğurtlu Tatlı, Yaz aylarında tüketebileceğiniz ferahlatan bir tatlı paylaşıyoruz sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik