Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasalı Köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 6751 |  Eklenme Tarihi : 26 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.


Pırasalı Köfte Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Köftesi için:
300 gram dana kıyma
1 adet pırasa
3 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Sosu için:
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Yapılışı:

Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.

İlk önce 1 adet pırasanın dış kabuğunu soyup yıkıyoruz. Pırasayı ince ince doğruyoruz. Yoğurma kabımıza 300 gram kıyma, 3 dilim ufalanmış bayat ekmek, doğradığımız pırasalar, kimyon, karabiber, pul biber, tuz koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Köfte hamurumuzun katılığına göre 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Biraz daha yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce top şeklini verip elimizle bastırıyoruz. Yuvarlak köfteler yapıyoruz. Yaptığımız köfteleri derin bir tepsiye ya da borcama diziyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Diğer tarafta bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip ısıtıyoruz. Hazırladığımız sosu köftelerin üzerini geçecek şekilde tepsiye döküyoruz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45 dakika 1 saat pişiriyoruz. Biraz suyu kalacaktır. Pırasalı köfteler servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasalı Köfte Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Hellim Peynirli Patlıcan...

Hellim Peynirli Patlıcan
Hellim Peynirli Patlıcan Tarifi, Hellim peyniri patlıcana çok yakışıyor. Sağlıklı ve lezzetli olan bu tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi...

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi
Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik