Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3735 |  Eklenme Tarihi : 01 Nisan 2016

(8 oy 40/8)

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Yasemin pirincinin gevrek kokusu ve kuru patlıcanın yoğun tadı birleşince muhteşem bir pilav ortaya çıkıyor: Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi


Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı yasemin pirinci
10 adet kuru patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle kuru patlıcanları sudan geçirip bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek 20-30 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patlıcanları suyunu süzerek bir kaba alın.

Soğuyan patlıcanları dilediğiniz boyutta iri iri ve ya daha küçük şekilde doğrayın. Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 2 yemek kaşığı tereyağ koyarak doğradığınız patlıcanları ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz yasemin pirincini ekleyin. 1-2 dakika kadar bu şekilde kavurduktan sonra üzerine 4 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyerek karıştırın.

Patlıcan miktarını çok sevdiğimiz için biz biraz fazla tuttuk siz dilerseniz daha az kullanabilirsiniz. Pilavınızı kaynayana kadar harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çektiğinde pirinçler hala diri ise kapağı kapalı olarak, eğer pirinçler yumuşadıysa tencere ile kapak arasına havlu kağıt koyarak 5-10 dakika dinlendirin.

Dinlendikten sonra kuru patlıcanlı pilavınız servise hazırdır. Patlıcan seviyorsanız bu pilavdan vazgeçemeyeceksiniz.

Kuru patlıcan ile hazırladığımız yoğurtlu kuru patlıcan kavurması ve domates soslu kuru patlıcan kızartması ilginizi çekebilecek tariflerdir.

Evdebörek emek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Kremalı Biber Kavurması Tarifi...

Kremalı Biber Kavurması Tarifi
Yaz aylarında en çok tercih edilen biber kızartması ya da kavurmasını farklı bir şekilde denemek isterseniz tarifimiz tam size göre. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif kremalı biber kavurma.

Portakallı Kek Tarifi...

Portakallı Kek Tarifi
Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik