Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3374 |  Eklenme Tarihi : 01 Nisan 2016

(8 oy 40/8)

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Yasemin pirincinin gevrek kokusu ve kuru patlıcanın yoğun tadı birleşince muhteşem bir pilav ortaya çıkıyor: Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi


Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı yasemin pirinci
10 adet kuru patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle kuru patlıcanları sudan geçirip bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek 20-30 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patlıcanları suyunu süzerek bir kaba alın.

Soğuyan patlıcanları dilediğiniz boyutta iri iri ve ya daha küçük şekilde doğrayın. Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 2 yemek kaşığı tereyağ koyarak doğradığınız patlıcanları ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz yasemin pirincini ekleyin. 1-2 dakika kadar bu şekilde kavurduktan sonra üzerine 4 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyerek karıştırın.

Patlıcan miktarını çok sevdiğimiz için biz biraz fazla tuttuk siz dilerseniz daha az kullanabilirsiniz. Pilavınızı kaynayana kadar harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çektiğinde pirinçler hala diri ise kapağı kapalı olarak, eğer pirinçler yumuşadıysa tencere ile kapak arasına havlu kağıt koyarak 5-10 dakika dinlendirin.

Dinlendikten sonra kuru patlıcanlı pilavınız servise hazırdır. Patlıcan seviyorsanız bu pilavdan vazgeçemeyeceksiniz.

Kuru patlıcan ile hazırladığımız yoğurtlu kuru patlıcan kavurması ve domates soslu kuru patlıcan kızartması ilginizi çekebilecek tariflerdir.

Evdebörek emek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi

Kuru Patlıcanlı Yasemin Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Cordon Bleu Tarifi...

Cordon Bleu Tarifi
Cordon Bleu nasıl yapılır? Cordon Bleu yapımında hangi malzemeler kullanılır? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Çok kolay olan bu tarifi siz de kolayca yapabilirsiniz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Şimdden afiyet olsun.

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik