Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(10 oy 50/10)

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi

Maden suyu kullanarak hazırladığımız sos ile kızaran hamsilerin tadına doyamayacaksınız.
Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kilo hamsi
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı maden suyu
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle iç organları ve kafası ayıklanmış hamsilerin ortasındaki kılçığı ayıklayarak işe başlıyoruz.Baş kısmından parmağımızı kuyruğa doru götürdüğümüzde ikiye ayrılan hamsinin ortadaki kılçığı kolayca çıkmaktadır. Ayıkladığınız hamsileri iyice yıkayıp bir kaba alın ve üzerine limon ve tuz serperek karıştırın.

Ayrı bir kaba yumurta kırın ve çırpın. Üzerine un, maden suyu, limon ve tuz ekleyerek iyice karıştırın.Elde edeceğiniz karışım yaklaşık boza kıvamından biraz daha akışkan olacaktır.

Derince bir tavaya bolca yağ koyarak kızdırın. Hamsileri hazırladığınız maden sulu karışıma batırarak süzdürün ve kızartın. Kızaran hamsileri kağıt havlu serdiğiniz bir kaba alın. Yanında dilediğiniz çeşit salata ile sıcak olarak servis edin.

Evdeborek leziz ve pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kadınbudu Köfte...

Kadınbudu Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle klasik bir köfte tarifi paylaşıyoruz. Klasik fakat çok leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...