Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(10 oy 50/10)

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi

Maden suyu kullanarak hazırladığımız sos ile kızaran hamsilerin tadına doyamayacaksınız.
Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kilo hamsi
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı maden suyu
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle iç organları ve kafası ayıklanmış hamsilerin ortasındaki kılçığı ayıklayarak işe başlıyoruz.Baş kısmından parmağımızı kuyruğa doru götürdüğümüzde ikiye ayrılan hamsinin ortadaki kılçığı kolayca çıkmaktadır. Ayıkladığınız hamsileri iyice yıkayıp bir kaba alın ve üzerine limon ve tuz serperek karıştırın.

Ayrı bir kaba yumurta kırın ve çırpın. Üzerine un, maden suyu, limon ve tuz ekleyerek iyice karıştırın.Elde edeceğiniz karışım yaklaşık boza kıvamından biraz daha akışkan olacaktır.

Derince bir tavaya bolca yağ koyarak kızdırın. Hamsileri hazırladığınız maden sulu karışıma batırarak süzdürün ve kızartın. Kızaran hamsileri kağıt havlu serdiğiniz bir kaba alın. Yanında dilediğiniz çeşit salata ile sıcak olarak servis edin.

Evdeborek leziz ve pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi...