Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 6901 |  Eklenme Tarihi : 14 Haziran 2016

(7 oy 35/7)

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi.


Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
1 orta boy fırın tepsisi için

5 Adet yufka
350 gr. Kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)
Üzerine serpmek için çörek otu


Yapılışı:

Kıymayı az yağ eklediğiniz tavaya koyun ve kavurmaya başlayın. Kıyma kavrulurken soğanları ince ince doğranarak kavrulmakta olan kıymaya ekleyin. İnce doğradığınız sivri biberi de eklenerek birlikte bir süre daha kavurun. Kıyma piştiğinde tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıyma harcımız soğurken yufkalarımıza süreceğimiz harcımızı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve tuzu bir kapta karıştırın. Böylece yufkalara süreceğimiz harcımız da hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Bir adet yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız yumurtalı yoğurtlu harçtan sürün. Yufkayı ikiye kesin ve ay şeklindeki kenarlarına hazırladığınız kıyma harcını koyun. Kıyma koyduğunuz kenardan rulo şeklinde sarın ve elde ettiğiniz iki adet ruloyu tepsiye ortadan başlayarak birbirinin etrafına sararak yuvarlak şekilde dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak tepsinize dizin.

Üzerine kalan yumurtalı harçtan sürerek çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı sandal börek, kıymalı midye börek, kıymalı puf böreği ve daha fazla hamurişi çeşitleri için hamurişi ve börek tarifleri sekmemizi inceleyebilirsiniz.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Pırasa Sarması...

Pırasa Sarması
Pırasa Sarması Tarifi, Bu gün sizlerle nefis bir pırasa sarması (dolması) tarifi paylaşıyoruz. Uğraşınızı boşa çıkarmayacak, tadına doyum olmayacak bir tarif. Evdeborek - kolay yemek tarifi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Etimek Tatlısı Tarifi...

Etimek Tatlısı Tarifi
Çok pratik ve çok leziz bir tatlı olan etmek tatlısı tarifimizi paylaşıyoruz bugün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik