Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 8302 |  Eklenme Tarihi : 14 Haziran 2016

(7 oy 35/7)

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi.


Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
1 orta boy fırın tepsisi için

5 Adet yufka
350 gr. Kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)
Üzerine serpmek için çörek otu


Yapılışı:

Kıymayı az yağ eklediğiniz tavaya koyun ve kavurmaya başlayın. Kıyma kavrulurken soğanları ince ince doğranarak kavrulmakta olan kıymaya ekleyin. İnce doğradığınız sivri biberi de eklenerek birlikte bir süre daha kavurun. Kıyma piştiğinde tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıyma harcımız soğurken yufkalarımıza süreceğimiz harcımızı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve tuzu bir kapta karıştırın. Böylece yufkalara süreceğimiz harcımız da hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Bir adet yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız yumurtalı yoğurtlu harçtan sürün. Yufkayı ikiye kesin ve ay şeklindeki kenarlarına hazırladığınız kıyma harcını koyun. Kıyma koyduğunuz kenardan rulo şeklinde sarın ve elde ettiğiniz iki adet ruloyu tepsiye ortadan başlayarak birbirinin etrafına sararak yuvarlak şekilde dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak tepsinize dizin.

Üzerine kalan yumurtalı harçtan sürerek çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı sandal börek, kıymalı midye börek, kıymalı puf böreği ve daha fazla hamurişi çeşitleri için hamurişi ve börek tarifleri sekmemizi inceleyebilirsiniz.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi, Kara Lahana sevenler için güzel ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Saray Sarması Tarifi...

Saray Sarması Tarifi
Hem hafif hem de çok lezzetli sütlü bir tatlı yapmak isterseniz bu tarif tam size göre: Saray Sarması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik