Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

(7 oy 35/7)

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi.


Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
1 orta boy fırın tepsisi için

5 Adet yufka
350 gr. Kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)
Üzerine serpmek için çörek otu


Yapılışı:

Kıymayı az yağ eklediğiniz tavaya koyun ve kavurmaya başlayın. Kıyma kavrulurken soğanları ince ince doğranarak kavrulmakta olan kıymaya ekleyin. İnce doğradığınız sivri biberi de eklenerek birlikte bir süre daha kavurun. Kıyma piştiğinde tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıyma harcımız soğurken yufkalarımıza süreceğimiz harcımızı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve tuzu bir kapta karıştırın. Böylece yufkalara süreceğimiz harcımız da hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Bir adet yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız yumurtalı yoğurtlu harçtan sürün. Yufkayı ikiye kesin ve ay şeklindeki kenarlarına hazırladığınız kıyma harcını koyun. Kıyma koyduğunuz kenardan rulo şeklinde sarın ve elde ettiğiniz iki adet ruloyu tepsiye ortadan başlayarak birbirinin etrafına sararak yuvarlak şekilde dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak tepsinize dizin.

Üzerine kalan yumurtalı harçtan sürerek çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı sandal börek, kıymalı midye börek, kıymalı puf böreği ve daha fazla hamurişi çeşitleri için hamurişi ve börek tarifleri sekmemizi inceleyebilirsiniz.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Hamsi Kuşu...

Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Tarifi, Ülke olarak çok sevdiğimiz ve tükettiğimiz hamsi balığının bir değişik pişirme yöntemi olan hamsi kuşu tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel bir balık kızartması.

Muffin Kalıbında Kadayıf...

Muffin Kalıbında Kadayıf
Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi, Bu gün sizlerle nefis bir kadayıf tatlısı tarifi paylaşıyoruz. Pratik ve şık sunumu olan şerbetli tatlı tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik