Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

(7 oy 35/7)

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi.


Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
1 orta boy fırın tepsisi için

5 Adet yufka
350 gr. Kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)
Üzerine serpmek için çörek otu


Yapılışı:

Kıymayı az yağ eklediğiniz tavaya koyun ve kavurmaya başlayın. Kıyma kavrulurken soğanları ince ince doğranarak kavrulmakta olan kıymaya ekleyin. İnce doğradığınız sivri biberi de eklenerek birlikte bir süre daha kavurun. Kıyma piştiğinde tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıyma harcımız soğurken yufkalarımıza süreceğimiz harcımızı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve tuzu bir kapta karıştırın. Böylece yufkalara süreceğimiz harcımız da hazır olmuştur.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Bir adet yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız yumurtalı yoğurtlu harçtan sürün. Yufkayı ikiye kesin ve ay şeklindeki kenarlarına hazırladığınız kıyma harcını koyun. Kıyma koyduğunuz kenardan rulo şeklinde sarın ve elde ettiğiniz iki adet ruloyu tepsiye ortadan başlayarak birbirinin etrafına sararak yuvarlak şekilde dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak tepsinize dizin.

Üzerine kalan yumurtalı harçtan sürerek çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı sandal börek, kıymalı midye börek, kıymalı puf böreği ve daha fazla hamurişi çeşitleri için hamurişi ve börek tarifleri sekmemizi inceleyebilirsiniz.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanak Kavurma...

Mantarlı Ispanak Kavurma
Mantarlı Ispanak Kavurma Tarifi, Mantar ile ıspanağın muhteşem birleşimi, çok lezzetli olan bu tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kırık Kalp Kurabiyesi Tarifi...

Kırık Kalp Kurabiyesi Tarifi
Kalplerimiz kırılmasın diye, kırık kalp kurabiyesi tarifini sizin için hazırladık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik