Kategori: Meze ve Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. |
Pişirme Süresi: 0 sa.
Okunma : 3614 |
Eklenme Tarihi : 02 Nisan 2016
(8 oy 40/8)
Enginar Cacığı Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Enginarı çiğ olarak tüketmek hem pratik hem de çok faydalı. Çiğ enginar salatası yaptıktan sonra enginar cacığını da yapmaya karar verdik. Çok güzel bir lezzet ortaya çıktı. Mutlaka denemelisiniz.
Enginar Cacığı Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
4 kişilik
2 adet enginar
1 büyük kase yoğurt
2 adet taze sarımsak
4 yaprak taze nane
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Enginarı çiğ olarak tüketmek hem pratik hem de çok faydalı.
Çiğ enginar salatası yaptıktan sonra cacığını da yapmaya karar verdik. Çok güzel bir lezzet ortaya çıktı. Mutlaka denemelisiniz.
Büyük bir kase yoğurdun içine 2 adet taze sarımsağı ince ince doğrayıp karıştırıyoruz. Taze sarımsak yok ise 4 diş sarımsak kullanabilirsiniz. Yoğurt da evde yapılmış yoğurt olursa çok daha güzel oluyor.
Evde yoğurt yapımını da tariflerimizden inceleyebilirsiniz.
4 yaprak naneyi yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp yoğurt ile karıştırıyoruz. 2 adet soyulmuş enginarı güzelce rendeleyip hazırladığımız yoğurda karıştırıyoruz. Hemen yoğurt ile karıştırdığımız için enginar kararmayacaktır. Damak zevkimize göre tuz ilave edip tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Servis esnasında üzerine zeytinyağı serpiyoruz. Zeytinyağı olarak sızma zeytinyağını tavsiye ediyoruz. Müthiş lezzetli ve sağlıklı enginar cacığı servise hazırdır.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Enginar Cacığı Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Enginar Cacığı Tarifi malzemeleri
Enginar Cacığı Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
