Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 8632 |  Eklenme Tarihi : 20 Ocak 2017

(4 oy 20/4)

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi

Son günlerde kakaoya alternatif olarak keçiboynuzu unu kullanılan tarifler ortaya çıktı. İlk tarifimizi browni yaparak oluşturmak istedik. Kakao ve çikolataya alerjisi olanlar için çok güzel bir seçenek. Tadı da çok güzel.


Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağından 2 parmak eksik un
6 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
Çay kaşığının ucu ile tuz
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
6 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
3 adet küçük boy yumurta
1 su bardağı esmer şeker

Üzeri için pudra şekeri

Pişirmek için:
22cm*22cm kare borcam kap
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Keçiboynuzu unu ile yaptığımız browni tarifi normal browni yapmaktan çok daha pratik. Değişik malzemeleri ve tatları denemeyi seviyorsanız bu tarifimiz tam size göre.

Derin bir kaba 1 su bardağından 2 parmak az un eliyoruz. Üzerine 6 çorba kaşığı keçiboynuzu unu ekliyoruz. Keçiboynuzu ununu büyük marketler ve aktarlarda bulabilirsiniz. Rengi ve görüntüsü kakaoya benziyor. Çay kaşığı ucu ile tuz ve çekilmiş ceviz içi ekleyip bir kaşıkla karıştırıyoruz.

Diğer tarafta derin bir kaba, oda sıcaklığında 6 çorba kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı esmer şeker koyup mikserle şeker eriyene dek çırpıyoruz. Üzerine 3 adet küçük boy yumurta kırıp iyice mikserle çırpıyoruz. Eğer büyük boy yumurta kullanırsanız 2 adet yumurta yeterli olacaktır.

Kuru malzeme karışımını sıvı karışıma ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Çok koyu bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

Kare borcama yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdın düzgün şekilde serilmesi için elinizle buruşturup sonra açın. Yağlı kağıt serdiğimiz kabın içine hamuru döküp bir kaşık ya da bıçakla düzeltiyoruz. Kendi başına yayılmayacak koyulukta bir hamur olacaktır.

Önceden ısıtılmış 165 derece fansız fırın ayarında 35 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. Eğer fanı açarsanız bu ısının 180 dereceye çıkmasını sağlar ki bu da tariften düzgün sonuç almanızı engeller.

Brovninin piştiğini anlamak için temiz bir bıçak batırıyoruz. Bıçak hamursuz ve temiz çıkarsa brovni pişmiş demektir.

Keçiboynuzu-Unu-İle Browni-Tarifi1

Keçiboynuzu-Unu-İle Browni-Tarifi2

Pişen brovniyi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kare olarak kesip dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Son derece lezzetli ve pratik keçiboynuzu unlu brovni servise hazırdır.

Keçiboynuzu-Unu-İle Browni-Tarifi4

Keçiboynuzu-Unu-İle Browni-Tarifi6

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi...

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Etli Çökertme kebabından sonra tavuklu çökertme kebabı tarifini pratik ve kolay bir şekilde siz de deneyebilirsiniz.

Çilekli Pudingli Kek Tarifi...

Çilekli Pudingli Kek Tarifi
Çikolatalı pudingli kek ve muzlu pudingli kek yaptıktan sonra çilekli pudingli kek yapalım dedik. Özellikle çilek kokusunu sevenler için çok güzel ve pratik bir kek tarifi ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik