Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 2740 |  Eklenme Tarihi : 14 Şubat 2017

(4 oy 16/4)

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifimiz, tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktalarıyla beraber tarif defterinizden eksik etmeyeceğiniz bir tarif.


Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını da hem blog yazımızda hem de tarifimizde bulabilirsiniz.

Öncelikle pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı arpa şehriye ekleyip arada karıştırarak renkleri hafif dönene kadar kavuruyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi1

Diğer yanda 1 su bardağı pirinci ayıklayıp, akan suyun altında suyun rengi berrak olana kadar yıkıyoruz. Böylece pirinç nişastasından ayrılacak ve pilav tane tane olacaktır. Her pirinç türü farklı oranda nişasta içerir. Biz bu tarifimizde Osmancık türü pirinç kullandık. Her pirinç türü farklı oranda su çeker. Bu nedenle tariflerde pirinç türüne dikkat etmek gerekir.

Kavurduğumuz arpa şehriyenin üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip beraber pirinçlerin rengi şeffaf olana kadar biraz daha kavuruyoruz. Ardından üzerini 1 parmak geçecek kadar ya da bir buçuk su bardağı sıcak su ekliyoruz. Tuzunu da damak zevkimize göre ayarlayıp karıştırıyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi2

Kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde pirinçler hafif diri ise tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendiriyoruz. Eğer pirinçler yumuşak ise tencerenin kapağı aralık olarak buharının çıkmasını sağlıyoruz. Böylece tane tane ve lezzetli bir pilav ortaya çıkacaktır.

Arpa şehriyeli pirinç pilavı servise hazırdır.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi3

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi4

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma...

Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma
Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi, Mantar ve ıspanağın muhteşem uyumu tavuğun lezzeti ile birleşiyor. Bu gün sizlerle çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare tarifi hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Deneyenler çok memnun kaldı. Siz de mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik