Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4895 |  Eklenme Tarihi : 14 Şubat 2017

(4 oy 16/4)

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifimiz, tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktalarıyla beraber tarif defterinizden eksik etmeyeceğiniz bir tarif.


Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını da hem blog yazımızda hem de tarifimizde bulabilirsiniz.

Öncelikle pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı arpa şehriye ekleyip arada karıştırarak renkleri hafif dönene kadar kavuruyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi1

Diğer yanda 1 su bardağı pirinci ayıklayıp, akan suyun altında suyun rengi berrak olana kadar yıkıyoruz. Böylece pirinç nişastasından ayrılacak ve pilav tane tane olacaktır. Her pirinç türü farklı oranda nişasta içerir. Biz bu tarifimizde Osmancık türü pirinç kullandık. Her pirinç türü farklı oranda su çeker. Bu nedenle tariflerde pirinç türüne dikkat etmek gerekir.

Kavurduğumuz arpa şehriyenin üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip beraber pirinçlerin rengi şeffaf olana kadar biraz daha kavuruyoruz. Ardından üzerini 1 parmak geçecek kadar ya da bir buçuk su bardağı sıcak su ekliyoruz. Tuzunu da damak zevkimize göre ayarlayıp karıştırıyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi2

Kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde pirinçler hafif diri ise tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendiriyoruz. Eğer pirinçler yumuşak ise tencerenin kapağı aralık olarak buharının çıkmasını sağlıyoruz. Böylece tane tane ve lezzetli bir pilav ortaya çıkacaktır.

Arpa şehriyeli pirinç pilavı servise hazırdır.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi3

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi4

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi
Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan tavuklu eli böğründe tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler:
4-6 kişilik

2 adet tavuk göğsü
1 adet kemer patlıcan
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet köy biberi
2 adet domates
2 adet patates
2 adet taze sarımsak
Pul biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sumak
Tuz
Zeyt...

Devamını oku...  

Pudingli Mozaik Pasta

Pudingli Mozaik Pasta
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paketten az petibör bisküvi
2-3 adet kuru kayısı
2-3 adet kuru hurma
1 çay bardağı fındık

Yapılışı:

Bir tencerede pudingi soğuk süt ile karıştırarak pişirin.Ocağı kapatmadan ö...

Devamını oku...  

Enginarlı Tavuk Tarifi...

Enginarlı Tavuk Tarifi
Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.

Krep İle Pratik Pasta...

Krep İle Pratik Pasta
Krep İle Pratik Pasta Tarifi, Klasik krep ile yapabileceğiniz çok pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik