Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(4 oy 16/4)

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifimiz, tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktalarıyla beraber tarif defterinizden eksik etmeyeceğiniz bir tarif.


Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını da hem blog yazımızda hem de tarifimizde bulabilirsiniz.

Öncelikle pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı arpa şehriye ekleyip arada karıştırarak renkleri hafif dönene kadar kavuruyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi1

Diğer yanda 1 su bardağı pirinci ayıklayıp, akan suyun altında suyun rengi berrak olana kadar yıkıyoruz. Böylece pirinç nişastasından ayrılacak ve pilav tane tane olacaktır. Her pirinç türü farklı oranda nişasta içerir. Biz bu tarifimizde Osmancık türü pirinç kullandık. Her pirinç türü farklı oranda su çeker. Bu nedenle tariflerde pirinç türüne dikkat etmek gerekir.

Kavurduğumuz arpa şehriyenin üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip beraber pirinçlerin rengi şeffaf olana kadar biraz daha kavuruyoruz. Ardından üzerini 1 parmak geçecek kadar ya da bir buçuk su bardağı sıcak su ekliyoruz. Tuzunu da damak zevkimize göre ayarlayıp karıştırıyoruz.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi2

Kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde pirinçler hafif diri ise tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendiriyoruz. Eğer pirinçler yumuşak ise tencerenin kapağı aralık olarak buharının çıkmasını sağlıyoruz. Böylece tane tane ve lezzetli bir pilav ortaya çıkacaktır.

Arpa şehriyeli pirinç pilavı servise hazırdır.

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi3

Arpa-Şehriyeli-Pilav-Tarifi4

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Ispanaklı Mantarlı Köfte...

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi
Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik