Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 16346 |  Eklenme Tarihi : 21 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Eli böğründe yaparken evde olan tüm sebzeleri kullanabilirsiniz. Çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Siz de kendi tarifinizi damak zevkinize göre oluşturabilirsiniz.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Dana Etli Eli Böğründe Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

250 gram dana kuşbaşı
1 adet büyük boy patates
1 adet patlıcan
2 adet köy biberi
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy domates
2 adet taze sarımsak yada 5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz

Yapılışı:

Eli böğründe yaparken evde olan tüm sebzeleri kullanabilirsiniz. Çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Siz de kendi tarifinizi damak zevkinize göre oluşturabilirsiniz. Biz dana eti kullandık, kuzu eti ya da tavuk eti da olabilir. Ancak çok zor pişmeyen bir et kullanmak gerekiyor.

Kuşbaşı etimizi bir çorba kaşığı zeytinyağı, pul biber, karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayıp tepsinin ortasına yerleştiriyoruz. 1 adet patatesi de soyup küp küp doğradıktan sonra aynı şekilde zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlayıp tepsinin bir kenarına koyuyoruz. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğradıktan sonra zeytinyağı, baharatlar ve tuz ile harmanlayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Biberleri iri iri doğrayıp hafif yağlayıp baharatladıktan sonra tepsiye yerleştiriyoruz. Soğanı iri iri doğrayıp yine yağlayıp baharatladıktan sonra tepsinin bir kenarına yerleştiriyoruz. Domatesleri de iri iri doğrayıp tepsiye koyuyoruz. Bu yemeği yaparken önemli olan tüm malzemelerin tepsiye ayrı ayrı konuluyor olması. 2 adet taze sarımsağı doğrayıp tepsiye serpiyoruz. Taze sarımsak yoksa 4-5 diş sarımsağı tepsiye serpebilirsiniz. Son olarak 2 çorba kaşığı tereyağını parça parça malzemelerin üzerine dağıtıyoruz.

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri açık olarak üzerleri kızarana dek pişiriyoruz. Eğer çok kızarmış değil de daha sulu olarak isterseniz fırına atmadan önce üzerine yağlı kağıt onun üzerine de alüminyum folyo sarabilirsiniz. Biz üzeri açık olarak pişirdik, gayet güzel pişti. 1 saat içinde pişecektir. Arada etleri kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Dana etli eli böğründe servise hazırdır. Sofraya tepsiyi getirip her bir tabağa istenilen malzemeler ile servis edebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Sofralarımızın vazgeçilmezi olan kuru fasulyeyi bir de sucuklu pişirmek isterseniz işte size tarifimiz... Sucuklu kuru fasulye tarifi.

Evde Künefe...

Evde Künefe
Evde Künefe Tarifi, Bu gün sizlerle evde kolayca uygulayabileceğiniz künefe tarifimizi paylaşıyoruz. Harika bir şerbetli tatlı. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik