Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Kekimizi yapmadan en az bir saat önce yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmelerini beklememiz gerekiyor.

Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.Üzerine kabartma tozu, yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz. 1 paket Antep fıstıklı toz puding ve bir buçuk su bardağı un ekleyip spatula ya da tahta bir kaşık ile havasını çok söndürmeden güzelce karıştırıyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı 2 su bardağı olabilir. Kıvamı boza kıvamında olacak şekilde ayarlıyoruz.

Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kabardığında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 45. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp çıkarıyoruz, eğer bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir, nemli çıkarsa biraz daha pişirmek gerekiyor.

Kekimiz piştiğinde biraz soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkarabiliriz.

Farklı ve birbirinden leziz en güzel kek tarifleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi Yorumları

• NURCAN artan - 25 Şubat 2017  

  
  Denemek istiyorum.
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 26 Şubat 2017  

  
  Denediğiniz zaman görüşlerinizi paylaşırsanız çok seviniriz Nurcan Artan. İlginiz için çok teşekkür ederiz.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :