Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zengin Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 4410 |  Eklenme Tarihi : 25 Mart 2016

(4 oy 20/4)

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Her yönden zengin, tadı inanılmaz, nefis bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle.
Zengin Salata Tarifi.


Zengin Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım su bardağı şeker fasulye
1 adet patlıcan
Yarım havuç
2 adet badem salatalık
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
1 adet taze sarımsak ve ya 1 diş sarımsak
10 dal maydanoz
1 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:

Izgara kabak ile hazırladığımız ızgara kabak sandviç ve domatesli ızgara kabak salatası tariflerimizden sonra patlıcan ve havucu da aynı şekilde pişirerek eklediğimiz lezzetli bir salata tarifi oluşturduk. Zengin salata tarifimizi hazırlaması zor gibi gelebilir fakat yukarıdaki malzemeler bir araya geldiğinde muhteşem bir salata çıkıyor ortaya.

Akşamdan ıslattığınız şeker fasulyelerin suyunu süzün ve yıkadıktan sonra tencereye koyun. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su koyarak pişirmeye başlayın. Şeker fasulye çabuk pişen bir bakliyattır, 15-20 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. Pişen şeker fasulyeleri suyunu süzerek soğumaları için bir tabağa alın.Bu arada üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Patlıcanı yıkadıktan sonra ikiye keserek uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında kesin. Havucu da aynı şekilde bıçak sırtı kalınlığında dilimlere ayırın.

Zengin Salata Tarifi

Kızdırdığınız yapışmaz ızgara tavasına hazırladığınız patlıcan ve havuç dilimlerinizi dizerek her iki tarafı da kahverengi iz olacak şekilde pişirin. Bu aşamada patlıcan ve havuç piştiğinde tatları kuru ve yavan olacaktır endişe etmeyin. Salatamızın sosunu içlerine çekerek muhteşem bir lezzete kavuşacaklar.

Patlıcan, havuç ve şeker fasulye pişerken biz salatamızın diğer malzemelerini hazırlayalım. Domates, biber ve salatalığı bir kaseye doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız taze sarımsak ve maydanozu ekleyin. Pişen patlıcan ve havuçları da ince ince doğrayarak salatanıza ekleyin. Soğuyan şeker fasulyeyi ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekik ekleyerek salatanızı karıştırın.

Servis kasesine aldığınız salatanın üzerine dilimlediğiniz haşlanmış yumurta dizerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Baharatlı Tavuk Tarifi...

Baharatlı Tavuk Tarifi
Tavuğa nefis lezzetler katan baharatlar ile hazırladığımız baharatlı tavuk tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi
Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik