Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zengin Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(4 oy 20/4)

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Her yönden zengin, tadı inanılmaz, nefis bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle.
Zengin Salata Tarifi.


Zengin Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım su bardağı şeker fasulye
1 adet patlıcan
Yarım havuç
2 adet badem salatalık
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
1 adet taze sarımsak ve ya 1 diş sarımsak
10 dal maydanoz
1 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:

Izgara kabak ile hazırladığımız ızgara kabak sandviç ve domatesli ızgara kabak salatası tariflerimizden sonra patlıcan ve havucu da aynı şekilde pişirerek eklediğimiz lezzetli bir salata tarifi oluşturduk. Zengin salata tarifimizi hazırlaması zor gibi gelebilir fakat yukarıdaki malzemeler bir araya geldiğinde muhteşem bir salata çıkıyor ortaya.

Akşamdan ıslattığınız şeker fasulyelerin suyunu süzün ve yıkadıktan sonra tencereye koyun. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su koyarak pişirmeye başlayın. Şeker fasulye çabuk pişen bir bakliyattır, 15-20 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. Pişen şeker fasulyeleri suyunu süzerek soğumaları için bir tabağa alın.Bu arada üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Patlıcanı yıkadıktan sonra ikiye keserek uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında kesin. Havucu da aynı şekilde bıçak sırtı kalınlığında dilimlere ayırın.

Zengin Salata Tarifi

Kızdırdığınız yapışmaz ızgara tavasına hazırladığınız patlıcan ve havuç dilimlerinizi dizerek her iki tarafı da kahverengi iz olacak şekilde pişirin. Bu aşamada patlıcan ve havuç piştiğinde tatları kuru ve yavan olacaktır endişe etmeyin. Salatamızın sosunu içlerine çekerek muhteşem bir lezzete kavuşacaklar.

Patlıcan, havuç ve şeker fasulye pişerken biz salatamızın diğer malzemelerini hazırlayalım. Domates, biber ve salatalığı bir kaseye doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız taze sarımsak ve maydanozu ekleyin. Pişen patlıcan ve havuçları da ince ince doğrayarak salatanıza ekleyin. Soğuyan şeker fasulyeyi ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekik ekleyerek salatanızı karıştırın.

Servis kasesine aldığınız salatanın üzerine dilimlediğiniz haşlanmış yumurta dizerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Somon Şiş Tarifi...

Somon Şiş Tarifi
Somon şiş lezzetine inanamayacağınız hem gözünüze hem midenize hitap eden nefis ve pratik bir tarif.

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik