Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zengin Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(4 oy 20/4)

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Her yönden zengin, tadı inanılmaz, nefis bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle.
Zengin Salata Tarifi.


Zengin Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım su bardağı şeker fasulye
1 adet patlıcan
Yarım havuç
2 adet badem salatalık
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
1 adet taze sarımsak ve ya 1 diş sarımsak
10 dal maydanoz
1 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:

Izgara kabak ile hazırladığımız ızgara kabak sandviç ve domatesli ızgara kabak salatası tariflerimizden sonra patlıcan ve havucu da aynı şekilde pişirerek eklediğimiz lezzetli bir salata tarifi oluşturduk. Zengin salata tarifimizi hazırlaması zor gibi gelebilir fakat yukarıdaki malzemeler bir araya geldiğinde muhteşem bir salata çıkıyor ortaya.

Akşamdan ıslattığınız şeker fasulyelerin suyunu süzün ve yıkadıktan sonra tencereye koyun. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su koyarak pişirmeye başlayın. Şeker fasulye çabuk pişen bir bakliyattır, 15-20 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. Pişen şeker fasulyeleri suyunu süzerek soğumaları için bir tabağa alın.Bu arada üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Patlıcanı yıkadıktan sonra ikiye keserek uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında kesin. Havucu da aynı şekilde bıçak sırtı kalınlığında dilimlere ayırın.

Zengin Salata Tarifi

Kızdırdığınız yapışmaz ızgara tavasına hazırladığınız patlıcan ve havuç dilimlerinizi dizerek her iki tarafı da kahverengi iz olacak şekilde pişirin. Bu aşamada patlıcan ve havuç piştiğinde tatları kuru ve yavan olacaktır endişe etmeyin. Salatamızın sosunu içlerine çekerek muhteşem bir lezzete kavuşacaklar.

Patlıcan, havuç ve şeker fasulye pişerken biz salatamızın diğer malzemelerini hazırlayalım. Domates, biber ve salatalığı bir kaseye doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız taze sarımsak ve maydanozu ekleyin. Pişen patlıcan ve havuçları da ince ince doğrayarak salatanıza ekleyin. Soğuyan şeker fasulyeyi ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekik ekleyerek salatanızı karıştırın.

Servis kasesine aldığınız salatanın üzerine dilimlediğiniz haşlanmış yumurta dizerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi

Zengin Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Fırında Püreli Tavuk...

Fırında Püreli Tavuk
Fırında Püreli Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Baton Kek Tarifi...

Baton Kek Tarifi
Pratik, yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik