Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi

Leziz ve besleyici bir salata olan domatesli ızgara kabak salatası tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2-3 kişilik

1 adet kabak
2 adet domates
1 adet küçük boy kuru soğan
8 dal maydanoz
2 dal taze nane
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Zeytinyağ
Limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Yapışmaz bir tavayı kızdırın. Varsa kahverengi iz yapması için ızgara tavası kulanın.

Yıkadığınız kabakları soymadan uzunlamasına, bıçak sırtından biraz kalın dilimleyin. Kızdırdığınız tavada dilimlediğiniz kabakların iki tarafı da renk alana kadar pişirin. Bu esnada üzerlerine hafif tuz serpin.

Pişirdiğiniz kabakları salata kasesinin kenarlarına dizin. Kabak dilimlerinin yarısı kasenin altına yarısı kenara gelecek şekilde yerleştirin.

Ayrı bir kaseye domatesleri doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak domateslere ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve nane yapraklarını doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız salatayı kabakların bulunduğu salata kasesine boşaltın. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri ekleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :