Leziz ve besleyici bir salata olan domatesli ızgara kabak salatası tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 2-3 kişilik
1 adet kabak 2 adet domates 1 adet küçük boy kuru soğan 8 dal maydanoz 2 dal taze nane 2 kibrit kutusu beyaz peynir Zeytinyağ Limon suyu Tuz
Yapılışı:
Yapışmaz bir tavayı kızdırın. Varsa kahverengi iz yapması için ızgara tavası kulanın.
Yıkadığınız kabakları soymadan uzunlamasına, bıçak sırtından biraz kalın dilimleyin. Kızdırdığınız tavada dilimlediğiniz kabakların iki tarafı da renk alana kadar pişirin. Bu esnada üzerlerine hafif tuz serpin.
Pişirdiğiniz kabakları salata kasesinin kenarlarına dizin. Kabak dilimlerinin yarısı kasenin altına yarısı kenara gelecek şekilde yerleştirin.
Ayrı bir kaseye domatesleri doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak domateslere ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve nane yapraklarını doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız salatayı kabakların bulunduğu salata kasesine boşaltın. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri ekleyerek servis edin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un
Anne köftesi neredeyse her evde küçük farklarla değişik şekilde yapılır. Biz de kendi annemizden öğrendiğimiz anne köftesi tarifini sizlerle paylaşmak istedik.