Leziz ve besleyici bir salata olan domatesli ızgara kabak salatası tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 2-3 kişilik
1 adet kabak 2 adet domates 1 adet küçük boy kuru soğan 8 dal maydanoz 2 dal taze nane 2 kibrit kutusu beyaz peynir Zeytinyağ Limon suyu Tuz
Yapılışı:
Yapışmaz bir tavayı kızdırın. Varsa kahverengi iz yapması için ızgara tavası kulanın.
Yıkadığınız kabakları soymadan uzunlamasına, bıçak sırtından biraz kalın dilimleyin. Kızdırdığınız tavada dilimlediğiniz kabakların iki tarafı da renk alana kadar pişirin. Bu esnada üzerlerine hafif tuz serpin.
Pişirdiğiniz kabakları salata kasesinin kenarlarına dizin. Kabak dilimlerinin yarısı kasenin altına yarısı kenara gelecek şekilde yerleştirin.
Ayrı bir kaseye domatesleri doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak domateslere ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve nane yapraklarını doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız salatayı kabakların bulunduğu salata kasesine boşaltın. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri ekleyerek servis edin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Domatesli Izgara Kabak Salatası Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Yapılışı:
Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...