Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nefis Mantar Sote

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(2 oy 10/2)

Nefis Mantar Sote

Nefis Mantar Sote

Mantarın baharatlarla lezzetinin ön plana çıktığı, et yemeklerini aratmayacak lezzetteki tarifimiz nefis mantar sote tarifi.


Nefis Mantar Sote - Yapılışı



Malzemeler:
2-4 kişilik

1 paket (250 gram) mantar
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Küçük küçük küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağı koyduğumuz tencerede kavurmaya başlıyoruz, ardından soyup dörde böldüğümüz mantarları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Mantarları yıkadıktan sonra kurulamak ve kızgın ateşte kavurmak sularını salmalarına engel olur böylece yemeğimiz daha lezzetli oluyor.

Mantarlar iyice kavrulduktan sonra rendelenmiş domates, tuz ve baharatları da ekleyip, domates suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz, son olarak 1 çay bardağı su ekleyip bir taşım kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Sote

Nefis Mantar Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Kel Köfte Tarifi...

Kel Köfte Tarifi
Köftelik bulgur ve kıyma ile yapılan nefis bir köfte tarifi olan kel köfte tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Mandalinalı Kek Tarifi...

Mandalinalı Kek Tarifi
Fındık ve mandalinanın müthiş uyumu ile ortaya çıkan hem lezzetli hem de pratik, güzel kek yapmanın püf noktalarıyla birlikte mandalinalı kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik