Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 2484 |  Eklenme Tarihi : 25 Ocak 2017

(3 oy 15/3)

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi

Tatlının içinde hafif bir ekşilik olduğunda ferahlatıcı bir tadı oluyor. Bu yüzden vişneli kek tarifimizi biz çok beğendik. Eğer siz de vişneli bir tatlı yapmak isterseniz tarifimizi mutlaka deneyin.


Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
8-10 kişilik

1 su bardağı vişne kurusu
4 adet küçük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle 1 su bardağı kurutulmuş vişneyi oda sıcaklığındaki su ile 1 saat ıslatıp bekletiyoruz. Bizim kullandığımız vişnelerin çekirdekleri çıkarılmıştı. Eğer çekirdekleri varsa vişneler yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkarıyoruz. Vişneler yumuşadığında suyunu süzüp bir kenara alıyoruz.

Şimdi keki yapmaya başlayalım. Öncelikle fırını 170 derece fansız ayara getiriyoruz ki fırın ısınsın.

4 adet küçük boy yumurtayı derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağı toz şeker ekliyoruz. Kek yaparken kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir. Aksi takdirde kek kabarmaz ve sert olur. Eğer büyük boy yumurta kullanıyorsanız 3 adet yumurta yeterli olacaktır.

Biz kullandığımız vanilya çubuklarını toz şeker kavanozunda saklıyoruz. Böylece vanilya kokulu şekerimiz oluyor hem de doğal bir vanilya aroması kullanmış oluyoruz.

Yumurta ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika mikser ile yumurtaların rengi açık sarı olana ve şeker eriyene dek çırpıyoruz. Ardından içine 1 çay bardağı oda ısısında süt ve 1 çay bardağı ayçiçek yağı ekliyoruz. 1 paket kabartma tozunu da ekledikten sonra mikserle bir kaç dakika daha çırpıp tüm malzemenin karışmasını sağlıyoruz.

Keklerin eşit oranda kabarması için biz kabartma tozunu sıvılarla birlikte karıştırıyoruz. Çoğu tarifte un ile eleyin yazar. Ancak tecrübelerimiz sonucunda kabartma tozunu sıvılarla çırptığımızda çok daha güzel sonuçlar aldığımızı gördük.

Şimdi unu kontrollü olarak eklemeye sıra geldi. 1 su bardağı unu eleyerek ekleyip spatula ile nazikçe karıştırıyoruz. Bir miktar unu da süzdüğümüz vişne kurularının üzerine serpip karıştırıyoruz. Böylece vişneler kekin dibine çökmeyecektir. Kalan unu da kontrollü olarak ekleyip bozadan biraz daha katı kıvamda bir kek hamuru elde ediyoruz. Son olarak unladığımız vişne kurularını ekleyip nazikçe spatula ile karıştırıyoruz.

Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Böylece kek piştiğinde kolaylıkla kalıptan çıkacaktır.

Kek hamurunu kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Keki kalıba döktükten sonra düzeltmek için tezgaha vurmamak gerekir. Eğer tezgaha vurursak kekin içindeki hava dışarı çıkar ve bu da kekin güzel kabarmasına engel olur.

Kek 30 dakika piştikten sonra temiz bir bıçağı keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Eğer hamurlu çıkarsa temiz çıkana dek keki pişiriyoruz.

Kek piştikten sonra 15 dakika kadar soğutup kalıptan çıkarıyoruz. İyice soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz. Eğer sıcakken dilimlersek kek dağılacaktır.

Müthiş lezzetli, pratik ve kolay, kurutulmuş vişneli kek servise hazırdır.

Kurutulmuş-Vişneli-Kek-Tarifi1

Kurutulmuş-Vişneli-Kek-Tarifi2

Kurutulmuş-Vişneli-Kek-Tarifi3

Kurutulmuş-Vişneli-Kek-Tarifi4



Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi malzemeleri

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi Yorumları

Yorum Gönder


< >

Oreolu Cheesecake Tarifi

Kakao sevenler için lezzetli bir cheesecake tarifi oluşturduk. Oreolu Cheesecake'i çay veya kahve yanında nefis bir ikram olacak.

Oreolu Cheesecake Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi
Mısır unu ile tatlandırdığımız mısır unlu ciğer tava tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ciğer sevmeyenler varsa bu tarifi denedikten sonra hastası olacaktır. Deneyip tadın ve yorum yapmayı da unutmayın.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı mısır unu
Tuz

Kızartmak için:
1,5 - 2 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet yeşil köy biberi
2 çay kaşığı sumak
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

...

Devamını oku...  

Etimekli Puding Tarifi

Etimekli Puding Tarifi
Bazen canınız pratik bir tatlı ister. Eğer evinizde bir paket puding ve bir kaç adet etimek varsa hemen bir tatlı yapabilirsiniz. Etimekli puding tarifi hem pratik hem çok lezzetli.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket çikolatalı puding
İki buçuk bardak süt
4 adet etimek
1 çorba kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

Bazen canınız pratik bir tatlı ister. Eğer evinizde bir paket puding ve bir kaç adet etimek varsa hemen bir tatlı yapabilirsiniz.

...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma...

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Ekler Pasta Tarifi...

Ekler Pasta Tarifi
Küçük lokmalar şeklindeki ekler pasta yapmak çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda siz ve sevdikleriniz tadına bayılacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi