Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Vişneli Cheesecake Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 75 dak.

Okunma : 1654 |  Eklenme Tarihi : 09 Ekim 2018

(3 oy 15/3)

Vişneli Cheesecake Tarifi

Vişneli Cheesecake Tarifi

Bol vişneli nefis bir cheesecake tarifi. Müthiş bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz.


Vişneli Cheesecake Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
8-10 kişilik

Harcı İçin;

1 limon kabuğu rendesi,
3 çorba kaşığı un,
2 adet yumurta sarısı,
3 adet yumurta,
600 gram labne peyniri,
1,5 su bardağı toz şeker

Tabanı İçin Malzemeler:

2 paket yulaflı bisküvi,
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ

Sosu İçin Malzemeler:

1 paket 400 gram dondurulmuş vişne,
3 çorba kaşığı pudra şekeri,
2 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı:

Öncelikle cheesecake imizin taban harcını hazırlıyoruz. Rondoya koyduğumuz 2 paket yulaflı bisküvileri iri parça kalmayacak şekilde un haline getiriyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci

Daha sonra un haline gelmiş bisküvileri bir kaseye alıyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci-unu

Üzerine iyice eritilmiş yarım su bardağı tereyağı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve kelepçeyi kapatıyoruz.

Hazırladığımız taban harcını kelepçeli kek kalıbının içerisine bir kaşık ile yayıp, sonra bir bardak yardımı ile üzerini bastırıp sabitliyoruz. Beklemesi için buzdolabına kaldırıyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci-eklenisi

Şimdi iç harcını hazırlayalım.

Derin bir kaba 3 adet yumurta, 2 adet yumurta sarısı ve 1,5 su bardağı toz şeker koyarak iyice çırpıyoruz. Böylece hem şeker eriyecek, hem de cheesecake çok güzel kabaracaktır.

visneli-cheesecake-ic-harci

Çırptığımız yumurtaların üzerine bir limonun rendelediğimiz dış kabuğunu, labne peynirini ve unu ekleyerek çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.

visneli-cheesecake-ic-harci-malzemeler

Buzdolabında bekleyen taban harcımızı çıkartıp, hazırladığımız labne peynirli harcı üzerine döküyoruz.

visneli-cheesecake-ic-harci-hazırlanisi

Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında 10 dakika pişirdikten sonra fırını 120 dereceye getirip 75 dakika kadar pişiyoruz.

Şimdi vişneli sosumuzu hazırlayalım.

Bir tavayı ocağa koyup, içerisine vişneleri ekliyoruz. Üzerine 3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı nişasta ekleyerek vişneleri ezmeden pişirmeye başlıyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sosu

Meyveler pişirilirken genelde sularını salar. Eğer su salmazsa azar azar su ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.

4-5 dakika kaynadıktan sonra sosumuz hazır olmuş oluyor.

visneli-cheesecake-visne-sos-hazirlanisi

Hazırladığımız vişneli sosu soğutmadan pişen cheesecake in üzerine döküyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sos-eklenisi

Cheesecake imiz oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sos

Buzdolabında soğuduktan sonra cheesecake servize hazır. Dilediğiniz boyutta dilimleyerek servis edebilirsiniz.

visneli-cheesecake-dilimleri

Şimdiden afiyet olsun.

Vişneli Cheesecake Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi...

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi
Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik