Öncelikle cheesecake imizin taban harcını hazırlıyoruz. Rondoya koyduğumuz 2 paket yulaflı bisküvileri iri parça kalmayacak şekilde un haline getiriyoruz.
Daha sonra un haline gelmiş bisküvileri bir kaseye alıyoruz.
Üzerine iyice eritilmiş yarım su bardağı tereyağı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve kelepçeyi kapatıyoruz.
Hazırladığımız taban harcını kelepçeli kek kalıbının içerisine bir kaşık ile yayıp, sonra bir bardak yardımı ile üzerini bastırıp sabitliyoruz. Beklemesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
Şimdi iç harcını hazırlayalım.
Derin bir kaba 3 adet yumurta, 2 adet yumurta sarısı ve 1,5 su bardağı toz şeker koyarak iyice çırpıyoruz. Böylece hem şeker eriyecek, hem de cheesecake çok güzel kabaracaktır.
Çırptığımız yumurtaların üzerine bir limonun rendelediğimiz dış kabuğunu, labne peynirini ve unu ekleyerek çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un
Kuru fasulye özellikle kış aylarında en sevilen yemeklerden biridir. Bir de pastırmalı olursa lezzeti iki katına çıkar. Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi muhteşem lezzetli bir tarif.
Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.