Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Vişneli Cheesecake Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 75 dak.

Okunma : 2183 |  Eklenme Tarihi : 09 Ekim 2018

(3 oy 15/3)

Vişneli Cheesecake Tarifi

Vişneli Cheesecake Tarifi

Bol vişneli nefis bir cheesecake tarifi. Müthiş bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz.


Vişneli Cheesecake Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
8-10 kişilik

Harcı İçin;

1 limon kabuğu rendesi,
3 çorba kaşığı un,
2 adet yumurta sarısı,
3 adet yumurta,
600 gram labne peyniri,
1,5 su bardağı toz şeker

Tabanı İçin Malzemeler:

2 paket yulaflı bisküvi,
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ

Sosu İçin Malzemeler:

1 paket 400 gram dondurulmuş vişne,
3 çorba kaşığı pudra şekeri,
2 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı:

Öncelikle cheesecake imizin taban harcını hazırlıyoruz. Rondoya koyduğumuz 2 paket yulaflı bisküvileri iri parça kalmayacak şekilde un haline getiriyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci

Daha sonra un haline gelmiş bisküvileri bir kaseye alıyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci-unu

Üzerine iyice eritilmiş yarım su bardağı tereyağı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve kelepçeyi kapatıyoruz.

Hazırladığımız taban harcını kelepçeli kek kalıbının içerisine bir kaşık ile yayıp, sonra bir bardak yardımı ile üzerini bastırıp sabitliyoruz. Beklemesi için buzdolabına kaldırıyoruz.

visneli-cheesecake-taban-harci-eklenisi

Şimdi iç harcını hazırlayalım.

Derin bir kaba 3 adet yumurta, 2 adet yumurta sarısı ve 1,5 su bardağı toz şeker koyarak iyice çırpıyoruz. Böylece hem şeker eriyecek, hem de cheesecake çok güzel kabaracaktır.

visneli-cheesecake-ic-harci

Çırptığımız yumurtaların üzerine bir limonun rendelediğimiz dış kabuğunu, labne peynirini ve unu ekleyerek çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.

visneli-cheesecake-ic-harci-malzemeler

Buzdolabında bekleyen taban harcımızı çıkartıp, hazırladığımız labne peynirli harcı üzerine döküyoruz.

visneli-cheesecake-ic-harci-hazırlanisi

Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında 10 dakika pişirdikten sonra fırını 120 dereceye getirip 75 dakika kadar pişiyoruz.

Şimdi vişneli sosumuzu hazırlayalım.

Bir tavayı ocağa koyup, içerisine vişneleri ekliyoruz. Üzerine 3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı nişasta ekleyerek vişneleri ezmeden pişirmeye başlıyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sosu

Meyveler pişirilirken genelde sularını salar. Eğer su salmazsa azar azar su ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.

4-5 dakika kaynadıktan sonra sosumuz hazır olmuş oluyor.

visneli-cheesecake-visne-sos-hazirlanisi

Hazırladığımız vişneli sosu soğutmadan pişen cheesecake in üzerine döküyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sos-eklenisi

Cheesecake imiz oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.

visneli-cheesecake-visne-sos

Buzdolabında soğuduktan sonra cheesecake servize hazır. Dilediğiniz boyutta dilimleyerek servis edebilirsiniz.

visneli-cheesecake-dilimleri

Şimdiden afiyet olsun.

Vişneli Cheesecake Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Patlıcanlı Gül Böreği...

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.

Havuç Topları...

Havuç Topları
Havuç Topları Tarifi, Bu gün sizlerle evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, nefis ve lezzetli atıştırmalık tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik