Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(11 oy 55/11)

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Domates mevsiminde çok lezzetli. Hafif ve leziz köfte patates tarifimizi domates sos ile denemenizi tavsiye ederiz.


Fırında Domates Soslu Köfte Patates - Yapılışı



Malzemeler:

500 gr.kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
3 adet orta boy patates
3 adet domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
5-6 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kıymanın içine rendelediğiniz soğan, yumurta, ufalanmış bayat ekmek, tuz ve baharatları ekleyerek güzelce yoğurup köfteleri hazırlıyoruz. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilim doğruyoruz. Patatesleri derin bir kapta 2 çorba kaşığı zeytinyağı, biraz tuz ve baharatlarla harmanlıyoruz. Bir tepsiye biraz ayçiçek yağı koyup yayıyoruz. Hazırladığımız köfte ve patatesleri tepsiye diziyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında, köfte ve patatesler hafif kızarıncaya dek mühürlüyoruz. Böylece yemeğimiz hem daha lezzetli hem de daha çıtır olacaktır.

Bu arada bir tavaya bir çorba kaşığı zeytinyağı koyup 3 adet domates rendesini ekliyoruz. İçerisine biraz tuz ekleyip domates rendesini güzelce pişiriyoruz. Domatesler kavrulduğunda 2 su bardağı kadar su ekleyip kaynatıyoruz.

Bu arada fırındaki köfte ve patatesler hafifçe kızarmış olacaktır. Fırından tepsiyi çıkarıp uzun uzun doğradığımız biberleri, eğer seviyorsak acı biberleri tepsiye ekliyoruz. Domates sosunu da köfte ve patateslerin üzerine döküyoruz. Bu şekilde tepsiyi tekrar fırına verip köfte ve patatesler kızarıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Hem lezzetli hem de sağlıklı domates soslu köfte patates servise hazır oluyor.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi...

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi
Maş fasulyesi mercimeğe benzer bir bakliyat türü. Değişik tatlar arayanlar için tarifimiz oluşturduk. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta...

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta
Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta Tarifi, Hafif, pratik ve nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik