Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(11 oy 55/11)

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Domates mevsiminde çok lezzetli. Hafif ve leziz köfte patates tarifimizi domates sos ile denemenizi tavsiye ederiz.


Fırında Domates Soslu Köfte Patates - Yapılışı



Malzemeler:

500 gr.kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
3 adet orta boy patates
3 adet domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
5-6 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kıymanın içine rendelediğiniz soğan, yumurta, ufalanmış bayat ekmek, tuz ve baharatları ekleyerek güzelce yoğurup köfteleri hazırlıyoruz. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilim doğruyoruz. Patatesleri derin bir kapta 2 çorba kaşığı zeytinyağı, biraz tuz ve baharatlarla harmanlıyoruz. Bir tepsiye biraz ayçiçek yağı koyup yayıyoruz. Hazırladığımız köfte ve patatesleri tepsiye diziyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında, köfte ve patatesler hafif kızarıncaya dek mühürlüyoruz. Böylece yemeğimiz hem daha lezzetli hem de daha çıtır olacaktır.

Bu arada bir tavaya bir çorba kaşığı zeytinyağı koyup 3 adet domates rendesini ekliyoruz. İçerisine biraz tuz ekleyip domates rendesini güzelce pişiriyoruz. Domatesler kavrulduğunda 2 su bardağı kadar su ekleyip kaynatıyoruz.

Bu arada fırındaki köfte ve patatesler hafifçe kızarmış olacaktır. Fırından tepsiyi çıkarıp uzun uzun doğradığımız biberleri, eğer seviyorsak acı biberleri tepsiye ekliyoruz. Domates sosunu da köfte ve patateslerin üzerine döküyoruz. Bu şekilde tepsiyi tekrar fırına verip köfte ve patatesler kızarıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Hem lezzetli hem de sağlıklı domates soslu köfte patates servise hazır oluyor.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates

Fırında Domates Soslu Köfte Patates Yorumları

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Nohut Pilaki Tarifi...

Nohut Pilaki Tarifi
Soğuk olarak da servis edebileceğiniz hafif bir zeytinyağlı olan nohut pilakiyi denemenizi tavsiye ediyoruz.

Meyveli Yoğurtlu Tatlı...

Meyveli Yoğurtlu Tatlı
Meyveli Yoğurtlu Tatlı, Yaz aylarında tüketebileceğiniz ferahlatan bir tatlı paylaşıyoruz sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik