Üzüm Marmelatı

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 9889 | Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Üzüm Marmelatı Tarifi,
Bu gün sizlerle şeker kullanmadan, ezilmiş çekirdekleri ve kabukları içinde olan bir üzüm marmelatı tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Üzüm Marmelatı - Yapılışı

Malzemeler:

2.5 kg. Beyaz çekirdekli iri üzüm
2.5 kg. Çekirdekli kırmızı üzüm

Yapılışı:

Büyük bir kapta üzümleri iyice yıkayın. Salkımlarından ayırdığınız üzümleri bir tencereye alın ve büyük kısmını elinizde sıkarak ezin. Bol miktarda su çıkacaktır. Üzümleri suyu ile birlikte ocağa alın ve kaynatın. Üzümler yumuşadığında blendırdan geçirin. Bu sırada çekirdeklerin büyük kısmı parçalanacaktır. Bu karışımı kevgir tarzında bir süzgeçten süsün. Süzdüğünüz sıvıyı yoğunlaşana kadar kaynatmaya devam edin.Yaklaşık yarısı kadar azaldığında ocağı kapatın ve kavanoza doldurup kapağı kapatıp ters çevirerek soğumaya bırakın.

Marmelat olarak kullanabileceğiniz bu tarifi sulandırarak hoşaf olarak ta kullanabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Üzüm Marmelatı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Yasemin (Jasmine) Pirinç Pilavı...

Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır? Aroması ve kokusu ile değişik bir pirinç olan yasemin ile oluşturduğumuz leziz tarifimizi sizler için paylaşıyoruz.

Tatlı Keyfi

Balkabağı Topları Tarifi...