Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(4 oy 20/4)

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.


Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı katı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki 3 adet orta boy yumurtayı derin bir kaba kırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip mikser ile en az 5 dakika, yumurtaların rengi açık sarı olana ve şeker eriyene dek çırpıyoruz. Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı ayçiçek yağı ve 1 çay bardağı süt ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz.

Kabartma tozunu sıvılarla çırptığımız zaman kek daha eşit oranda ve daha güzel kabarıyor.

Bu aşamadan sonra mikser kullanmayacağız. 3 çorba kaşığı kakaoyu eleyerek kaba ekliyoruz. 1 su bardağı unu da eleyerek kaba ekleyip tahta kaşık ya da spatula ile yavaşça karıştırıyoruz. İnce çektiğimiz 1 su bardağı fındığı da ekleyip nazikçe karıştırıyoruz.

Kalan unu kontrollü olarak eleyerek ekleyip boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Kek hamuru çok sıvı olursa kabardıktan sonra çökebilir. Çok koyu olursa da ekmek gibi sert olabilir.

Yapışmaz kek kalıbını katı tereyağı ile iyice yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 40-45 dakika pişiriyoruz.

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi1

Kek pişirirken ilk yarım saat fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. Yarım saatten sonra kekin pişip pişmediğini anlamak için keke temiz bir bıçak batırıp test ediyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa bir süre daha keki pişirdikten sonra aynı testi tekrarlıyoruz.

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi2

Kek piştiğinde fırından çıkarıp kalıpta iken yaklaşık 15 dakika soğutuyoruz. Daha sonra kalıptan kolaylıkla çıkacaktır. Kalıptan çıkardıktan sonra kek tamamen soğuyana kadar dilimlemiyoruz. Aksi takdirde dağılabilir. Kek iyice soğuduktan sonra dilimleyip servis edebiliriz.

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi3

Müthiş lezzetli kakaolu fındıklı kek servise hazırdır.

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi6

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi7

Kakaolu-Fındıklı-Kek-Tarifi5

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Kağıtta Somon...

Kağıtta Somon
Kağıtta Somon Tarifi, Sağlıklı ve lezzetli bir balık olan somon tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Labne Peynirli Kek Tarifi...

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik