Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.


Tavuklu Mantar Dolma Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

8-10 adet ızgaralık büyük boy mantar
4 adet ızgaralık kemiksiz tavuk but (200 gram)
2 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Üzeri için:
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.

Yapılışı:

Yapışmaz bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Mantarları soyup yıkadıktan sonra tavaya koyduğumuz bu yağla mantarları yağlıyoruz. Tüm mantarları hazırladıktan sonra ocağı yüksek ateşte açıp, üzerlerine biraz tuz serpip mantarların her iki tarafını hızlıca soteliyoruz. Bir kaç dakika sotelenen mantarlar biraz suyunu salıp küçülecekler. Sotelenen mantarları yapışmaz bir tepsiye alıyoruz. Tavada biraz mantar suyu kalabilir bu suyu tavukları sotelerken kullanacağız.

Tavukları minik küpler halinde doğrayıp aynı tavada orta ateşte soteliyoruz. Tavuklar suyunu çekip pişmeye başladığında pul biber, kimyon ve kekik ekliyoruz. Tavukları baharatlar ile kavuruyoruz. Bu esnada ocağı biraz kısıp 2 çorba kaşığı krema ekliyoruz. Tavuklar kremayı çektiğinde iç harcımız hazır demektir.

Tavuklu iç harcı tepsideki mantarların içine dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında kaşar peynirleri kızarana dek pişiriyoruz. Tavuklu mantar dolma servise hazırdır.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Kel Köfte Tarifi...

Kel Köfte Tarifi
Köftelik bulgur ve kıyma ile yapılan nefis bir köfte tarifi olan kel köfte tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Muzlu Rulo Pasta...

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik