Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.


Tavuklu Mantar Dolma Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

8-10 adet ızgaralık büyük boy mantar
4 adet ızgaralık kemiksiz tavuk but (200 gram)
2 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Üzeri için:
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.

Yapılışı:

Yapışmaz bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Mantarları soyup yıkadıktan sonra tavaya koyduğumuz bu yağla mantarları yağlıyoruz. Tüm mantarları hazırladıktan sonra ocağı yüksek ateşte açıp, üzerlerine biraz tuz serpip mantarların her iki tarafını hızlıca soteliyoruz. Bir kaç dakika sotelenen mantarlar biraz suyunu salıp küçülecekler. Sotelenen mantarları yapışmaz bir tepsiye alıyoruz. Tavada biraz mantar suyu kalabilir bu suyu tavukları sotelerken kullanacağız.

Tavukları minik küpler halinde doğrayıp aynı tavada orta ateşte soteliyoruz. Tavuklar suyunu çekip pişmeye başladığında pul biber, kimyon ve kekik ekliyoruz. Tavukları baharatlar ile kavuruyoruz. Bu esnada ocağı biraz kısıp 2 çorba kaşığı krema ekliyoruz. Tavuklar kremayı çektiğinde iç harcımız hazır demektir.

Tavuklu iç harcı tepsideki mantarların içine dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında kaşar peynirleri kızarana dek pişiriyoruz. Tavuklu mantar dolma servise hazırdır.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Kolay İmambayıldı...

Kolay İmambayıldı
Kolay İmambayıldı Tarifi, Yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden imambayıldıyı pratik bir şekilde yapabileceğiniz tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik