Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4483 |  Eklenme Tarihi : 08 Kasım 2016

(3 oy 15/3)

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.


Tavuklu Mantar Dolma Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

8-10 adet ızgaralık büyük boy mantar
4 adet ızgaralık kemiksiz tavuk but (200 gram)
2 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Üzeri için:
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Köfteli mantar dolmadan sonra bir de tavuklusunu yapalım dedik. Biraz daha farklı bir tarif ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sunumu güzel bir yemek denemek isterseniz tavuklu mantar dolma çok güzel bir seçenek.

Yapılışı:

Yapışmaz bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Mantarları soyup yıkadıktan sonra tavaya koyduğumuz bu yağla mantarları yağlıyoruz. Tüm mantarları hazırladıktan sonra ocağı yüksek ateşte açıp, üzerlerine biraz tuz serpip mantarların her iki tarafını hızlıca soteliyoruz. Bir kaç dakika sotelenen mantarlar biraz suyunu salıp küçülecekler. Sotelenen mantarları yapışmaz bir tepsiye alıyoruz. Tavada biraz mantar suyu kalabilir bu suyu tavukları sotelerken kullanacağız.

Tavukları minik küpler halinde doğrayıp aynı tavada orta ateşte soteliyoruz. Tavuklar suyunu çekip pişmeye başladığında pul biber, kimyon ve kekik ekliyoruz. Tavukları baharatlar ile kavuruyoruz. Bu esnada ocağı biraz kısıp 2 çorba kaşığı krema ekliyoruz. Tavuklar kremayı çektiğinde iç harcımız hazır demektir.

Tavuklu iç harcı tepsideki mantarların içine dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında kaşar peynirleri kızarana dek pişiriyoruz. Tavuklu mantar dolma servise hazırdır.

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi

Tavuklu Mantar Dolma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi...

Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi
Üzerini badem ve kaymakla süslediğimiz Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifimizi bugün sizlerle paylaşıyoruz. Bademli kaymaklı irmik helvası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı bademli kaymaklı irmik helvası tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik