Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 21764 |  Eklenme Tarihi : 29 Nisan 2016

(4 oy 20/4)

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan tavuklu eli böğründe tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.


Tavuklu Eli Böğründe Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

2 adet tavuk göğsü
1 adet kemer patlıcan
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet köy biberi
2 adet domates
2 adet patates
2 adet taze sarımsak
Pul biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sumak
Tuz
Zeytinyağı


Yapılışı:

Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyoruz. Biz tavuk göğüs eti ile yaptık ancak tavuk but ile de yapabilirsiniz.

Baharatların miktarını özellikle bu tarifimizde belirtmedik, çünkü dilediğiniz şekilde sevdiğiniz baharatı daha fazla kullanabilirsiniz. Acı sevenler pul biberi daha fazla kullanabilir.

Patlıcanı yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz. İri küpler halinde doğruyoruz. Acısı çıkması için tuzlu suda biraz bekletip suyunu sıkıyoruz. Derin bir kapta bir çorba kaşığı zeytinyağı ve yarımşar çay kaşığı tüm baharatlardan ve tuz ekleyip harmanlıyoruz. Tepsiye toplu halde koyuyoruz. Kabağı soyup iri küpler halinde doğrayıp aynı şekilde zeytinyağı, baharatlar ve tuz ile harmanlayıp tepsiye aynı şekilde toplu bir halde koyuyoruz. 1 adet soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp yine aynı şekilde marine edip tepsiye koyuyoruz. Varsa arpacık soğan da kullanabilirsiniz. 2 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra iri küpler halinde doğrayıp baharatlar, zeytinyağı ve tuz ile harmanlayıp tepsiye koyuyoruz. 2 adet köy biberini de yıkayıp iri şekilde doğradıktan sonra aynı şekilde marine edip tepsiye koyuyoruz. 2 adet domatesi yıkayıp dörde bölüp tepsiye koyuyoruz. Üzerine biraz tuz, zeytinyağı ve baharat serpiyoruz. Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayıp, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla güzelce harmanlayıp tepsinin ortasına yerleştiriyoruz. 2 adet taze sarımsağı iri parçalar halinde tepsiye dağıtıyoruz.

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Normal sarımsak dişi de kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında tepsinin üzeri açık olarak 1 saat kadar pişiriyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi Yorumları

  • Derya - 12 Haziran 2016  

    Avatar
    İnstagram da takipcinizim. Orda tarifi bulmak zor oldu biraz googleden rahatlıkla buldum ve facede takip etmeye basladim bugün Deniycem umarim güzel birşey cikar

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Tas Kebabı...

Tas Kebabı
Tas Kebabı Tarifi ile yumuşacık etlerin ve lezzetli bir tas kebabı pişirmenin püf noktalarına ulaşabilirsiniz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi...

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi
Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik