Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(4 oy 20/4)

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan tavuklu eli böğründe tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.


Tavuklu Eli Böğründe Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

2 adet tavuk göğsü
1 adet kemer patlıcan
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet köy biberi
2 adet domates
2 adet patates
2 adet taze sarımsak
Pul biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sumak
Tuz
Zeytinyağı


Yapılışı:

Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyoruz. Biz tavuk göğüs eti ile yaptık ancak tavuk but ile de yapabilirsiniz.

Baharatların miktarını özellikle bu tarifimizde belirtmedik, çünkü dilediğiniz şekilde sevdiğiniz baharatı daha fazla kullanabilirsiniz. Acı sevenler pul biberi daha fazla kullanabilir.

Patlıcanı yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz. İri küpler halinde doğruyoruz. Acısı çıkması için tuzlu suda biraz bekletip suyunu sıkıyoruz. Derin bir kapta bir çorba kaşığı zeytinyağı ve yarımşar çay kaşığı tüm baharatlardan ve tuz ekleyip harmanlıyoruz. Tepsiye toplu halde koyuyoruz. Kabağı soyup iri küpler halinde doğrayıp aynı şekilde zeytinyağı, baharatlar ve tuz ile harmanlayıp tepsiye aynı şekilde toplu bir halde koyuyoruz. 1 adet soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp yine aynı şekilde marine edip tepsiye koyuyoruz. Varsa arpacık soğan da kullanabilirsiniz. 2 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra iri küpler halinde doğrayıp baharatlar, zeytinyağı ve tuz ile harmanlayıp tepsiye koyuyoruz. 2 adet köy biberini de yıkayıp iri şekilde doğradıktan sonra aynı şekilde marine edip tepsiye koyuyoruz. 2 adet domatesi yıkayıp dörde bölüp tepsiye koyuyoruz. Üzerine biraz tuz, zeytinyağı ve baharat serpiyoruz. Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayıp, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla güzelce harmanlayıp tepsinin ortasına yerleştiriyoruz. 2 adet taze sarımsağı iri parçalar halinde tepsiye dağıtıyoruz.

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Normal sarımsak dişi de kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında tepsinin üzeri açık olarak 1 saat kadar pişiriyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi Yorumları

  • Derya - 12 Haziran 2016  

    Avatar
    İnstagram da takipcinizim. Orda tarifi bulmak zor oldu biraz googleden rahatlıkla buldum ve facede takip etmeye basladim bugün Deniycem umarim güzel birşey cikar

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi...

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi
Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik