Tavuklu Bamya Yemeği

Hiç sünmeyen tavuklu bamya tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bamya sevmeyenler bile bu tarife bayılacaklar.

Tavuklu Bamya Yemeği - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2 adet tavuk budu
250 gram bamya
Çeyrek limon suyu
1 adet kuru soğan
3 adet domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını tencereye alıp üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız soğanları ekliyoruz, üzerine küp küp doğradığımız tavukları ekliyoruz. Güzelce kavuruyoruz.

Eğer taze bamya kullanıyorsak yıkayıp ayıkladığımız ve kuruttuğumuz bamyaları, limon suyunu ve tuzu ekleyip nazikçe karıştırarak bamyaların rengi sararana kadar kavuruyoruz. Ardından domates rendesini de ekliyoruz.

Eğer daha önce verdiğimiz Bamya Konservesi Tarifimiz evimizde varsa direkt bamya konservesini ekliyoruz. Üzerine bir su bardağı su ekleyip önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte tavuk ve bamyalar pişene kadar kaynatıyoruz.

Bamya yemeğimiz servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Bamya Yemeği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :