Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mantarlı Karnabahar Graten

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 13999 |  Eklenme Tarihi : 11 Kasım 2015

(6 oy 30/6)

Mantarlı Karnabahar Graten

Mantarlı Karnabahar Graten

Mantarlı Karnabahar Graten Tarifi,
Damaklarınızda muhteşem bir lezzet patlaması yaratacak nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mantarlı Karnabahar Graten - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet küçük boy karnabahar
10 adet irice mantar
1 adet havuç
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
4-5 dal maydanoz
5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri.

Beşamel sos için:
1.5 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Mantarlı Karnabahar Graten

Öncelikle karnabahar ve havucu buharda haşlayalım. Çiçek kısımlarını keserek ayırdığınız karnabaharı yıkayın. Havuç ile birlikte buhar tencerenize koyun, üzerine biraz tuz serpin ve 15 dakika pişirin. Pişen sebzeleri bir kaba alın. (Dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz.)

Mantarlı Karnabahar Graten

Arı bir tavaya temizleyip irice doğradığınız mantarları 1 çorba kaşığı zeytinyağda kavurmaya başlayın. Mantarları yıkayarak temizliyorsanız yıkadıktan sonra kağıt havlu üzerine alırsanız fazla suyu gidecektir. Bekletmeden doğrayıp pişirmeye başlamalısınız.

Mantarlı Karnabahar Graten

Suyunu çeken ve kavrulmaya başlayan mantarlara karnabaharları ve halka halka doğradığınız havucu ekleyin. Birkaç dakika kavurun, tuz ve karabiber ekleyin.

Ayrı bir tavaya 1,5 çorba kaşığı tereyağ koyun ve 1 çorba kaşığı un ile kavurun. Üzerine soğuk süt ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 1 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın.

Mantarlı Karnabahar Graten

Fırın kabınızın tabanına biraz zeytinyağ gezdirin.

Mantarlı Karnabahar Graten

Hazırladığınız mantar ve karnabaharlı karışımı fırın kabına dökün. Üzerine doğranmış maydanoz serpin.

Mantarlı Karnabahar Graten

Hazırladığınız beşamel sosu her tarafına eşit yayılacak şekilde dökün.

Mantarlı Karnabahar Graten

Mantarlı Karnabahar Graten

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Mantarlı Karnabahar Graten

Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklığı geçtiğinde servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Mantarlı Karnabahar Graten

Mantarlı Karnabahar Graten Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Güveçte Levrek...

Güveçte Levrek
Güveçte Levrek Tarifi, Hem lezzetli hem de sağlıklı bir levrek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Tadına doyamayacağınız bir balık tarifi, leziz güveçte levrek tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Krem Şantili Puding Tarifi...

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik