Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 45 dak.
Okunma : 1242 | Eklenme Tarihi : 16 Kasım 2016
Tatlı patates nedir, tadı nasıldır, nasıl pişirilir diye merak ettik ve tatlı patates püresi yaparak bu değişik lezzetle tanışmak istedik. Farklı tatlar arayanlar için değişik bir alternatif olan tatlı patates gerçekten de şekerli bir tada sahip.
Malzemeler:
2 kişilik
6 adet küçük boy tatlı patates
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Biberli sos için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Tatlı patatesleri normal patates haşlar gibi suda pişirin. Pişen patatesleri kaynayan sudan alın ve soğumaları için bir kenara alın.
Küçük bir tavada 4 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın ve içine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyin. Kırmızı biber kavrulmaya başladığında ocaktan alın. Biberin ve yağın yanmamasına dikkat edin!
Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Bir tavaya aldığınız patates püresini ısıtmaya başlayın. Yarım yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek karıştırın. Isınan pürenin yoğunluğunu dengelemek için azar azar süt ekleyin. Dilediğiniz kıvama ulaştığında ocaktan alın ve dilediğiniz bir et çeşidi ile üzerine kırmızı biberli sos gezdirerek servis edin.
Biz tatlı patates püresi sunumumuzda Asya usulü tavuk tarifimizi kullandık. İki tat birbirine çok yakıştı.
Neşe dolu sofralarda ikram etmenizi dileriz.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
