Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 3 sa. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5080 |  Eklenme Tarihi : 02 Kasım 2016

(5 oy 25/5)

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.


Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 paket vanilya

Hindistan cevizli krema için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz hindistan cevizi

Çikolata sos için:
160 gr. bitter çikolata
2 yemek kaşığı krema
1 çay bardağı kadar süt (kontrollü koyulacak)

Yapılışı:

Öncelikle tereyağı bir tavaya alıyoruz ve eritiyoruz. Tereyağ eridikten sonra ocağı kapatıp küçük parçalara ayırdığımız çikolatayı ekleyerek karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam aldığında hazır demektir.

Kuru bir kapta yumurta ve şekeri açık sarı renge gelene kadar çırpıyoruz. Bu karışıma bitter çikolata ve tereyağ karışımını azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Bu aşamadan sonra spatula kullanmamız gerekiyor. Elde ettiğimiz karışıma un, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Yumurtaların boyutu un miktarının az veya daha fazla olmasını gerektirebilir. Boza kıvamından biraz daha koyu bir kek harcı elde etmemiz gerekiyor.

Hazırladığımız kek harcını yağladığımız küçük boy yuvarlak bir kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.

Biz kekimizin ortası yumuşakken fırından çıkarttık. Siz biraz daha fazla pişirebilirsiniz.

Pişen brownie kekimizi soğuması için bir kenara alıyoruz.

Bir kaba 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti koyarak çırpıyoruz. Hazır olan krem şantinin üçte birini ayırıyoruz. Kalan üçte ikilik kısmına 3 çorba kaşığı toz hindistan cevizi koyarak spatula ile karıştırıyoruz.

Soğuyan browni kekimizin üzerini hindistan cevizli kremşanti ile kaplıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. İyice soğuduktan sonra buzdolabında beklettiğimiz kalan krem şanti ile pastamızı tekrar kaplıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.

Arı bir kapta çikolata kaplamamızı hazırlayalım. Küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı krema koyarak ısıtıyoruz. Isınan kremayı ocaktan alıp içine 160 gr. bitter çikolata koyarak karıştırıyoruz. Bu aşamada pütürlü bir karışım elde edeceksiniz. İçine süt ekleyerek karıştırmaya devam edin. Süt miktarı çikolatanın cinsine göre değişebilir. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar süt eklemeye devam edin.

Buzdolabında iyice soğuyan pastanızı 10 dakikalığına derin dondurucuya koyun ve dış kısmının iyice soğumasını sağlayın. Tel bir ızgara üzerine aldığınız pastanızın altına bir tabak koyun. Hazırladığınız ılık çikolata karışımını soğuk pastanızın üzerine gezdirin ve her tarafını kaplamasına özen gösterin. Pastanızı tekrar buzdolabına koyun. Çikolata karışım soğur ise kaynayan bir çaydanlık üzerinde ısıya dayanıklı bir kapta karıştırarak ısıtın. Böylece daha akışkan olacaktır. Tabağa akan çikolatayı tekrar aynı şekilde benmari usulü ısıtın ve soğuyan pastanızın üzerinde gezdirerek ikinci çikolata kaplamasını yapın ve buzdolabına koyun.

Böylece pastanız hazır olmuştur. Servis esnasında üzerine toz hindistan cevizi serperek ikram edin.

Browni tarzında hazırladığımız pastamızın keki yoğun olacağından biraz sert olacaktır. Siz dilediğiniz pandispanya keki ile anı kaplamayı yaparak damak zevkinize uygun pastalar yapabilirsiniz.

Neşeli sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi



Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi malzemeleri

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Yorum eklemek için

Üye girişi  

yapmalısınız.

Eğer üye değilseniz

Üye Olup  

yorum yapabilir ve ayrıca güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Fırında Soslu Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle leziz bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini sıyırıp güzelce y...

Devamını oku...  

Beyaz Çikolata Topları

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...  

Salçalı Biftek...

Salçalı Biftek
Salçalı Biftek Tarifi, Bu gün sizlerle fırın yerine tencerede yapabileceğiniz pratik bir biftek yemeği tarifi paylaşıyoruz.

Kirazlı Pasta...

Kirazlı Pasta
Kirazlı Pasta Tarifi, Sevdikleriniz için kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Sürekli dışarda yemek yemekten sıkıldığımızda sulu ev yemekleri özlemi duyarız. Annemizin yaptığı gibi yemekleri yapmak aslında kolay ve az malzeme ile mümkün. ...
Devamını oku...
10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlı tarifleri bir arada sizin için derledik. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna deyip geçmeyin. Birbirinden farklı pratik makarna sosları ile hazırladığımız 10 değişik soslu makarna tarifimizi sizler için derledik. Bu tarifleri ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane, lezzetli, güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Artık lapa gibi pilava son... ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor. Kakuleli Sütlü Kahve tarifi farklı kahve çeşitlerinden hoşlananlar için güzel bir seçenek. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi