Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 3 sa. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3551 |  Eklenme Tarihi : 02 Kasım 2016

(5 oy 25/5)

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.


Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 paket vanilya

Hindistan cevizli krema için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz hindistan cevizi

Çikolata sos için:
160 gr. bitter çikolata
2 yemek kaşığı krema
1 çay bardağı kadar süt (kontrollü koyulacak)

Yapılışı:

Öncelikle tereyağı bir tavaya alıyoruz ve eritiyoruz. Tereyağ eridikten sonra ocağı kapatıp küçük parçalara ayırdığımız çikolatayı ekleyerek karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam aldığında hazır demektir.

Kuru bir kapta yumurta ve şekeri açık sarı renge gelene kadar çırpıyoruz. Bu karışıma bitter çikolata ve tereyağ karışımını azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Bu aşamadan sonra spatula kullanmamız gerekiyor. Elde ettiğimiz karışıma un, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Yumurtaların boyutu un miktarının az veya daha fazla olmasını gerektirebilir. Boza kıvamından biraz daha koyu bir kek harcı elde etmemiz gerekiyor.

Hazırladığımız kek harcını yağladığımız küçük boy yuvarlak bir kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.

Biz kekimizin ortası yumuşakken fırından çıkarttık. Siz biraz daha fazla pişirebilirsiniz.

Pişen brownie kekimizi soğuması için bir kenara alıyoruz.

Bir kaba 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti koyarak çırpıyoruz. Hazır olan krem şantinin üçte birini ayırıyoruz. Kalan üçte ikilik kısmına 3 çorba kaşığı toz hindistan cevizi koyarak spatula ile karıştırıyoruz.

Soğuyan browni kekimizin üzerini hindistan cevizli kremşanti ile kaplıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. İyice soğuduktan sonra buzdolabında beklettiğimiz kalan krem şanti ile pastamızı tekrar kaplıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.

Arı bir kapta çikolata kaplamamızı hazırlayalım. Küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı krema koyarak ısıtıyoruz. Isınan kremayı ocaktan alıp içine 160 gr. bitter çikolata koyarak karıştırıyoruz. Bu aşamada pütürlü bir karışım elde edeceksiniz. İçine süt ekleyerek karıştırmaya devam edin. Süt miktarı çikolatanın cinsine göre değişebilir. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar süt eklemeye devam edin.

Buzdolabında iyice soğuyan pastanızı 10 dakikalığına derin dondurucuya koyun ve dış kısmının iyice soğumasını sağlayın. Tel bir ızgara üzerine aldığınız pastanızın altına bir tabak koyun. Hazırladığınız ılık çikolata karışımını soğuk pastanızın üzerine gezdirin ve her tarafını kaplamasına özen gösterin. Pastanızı tekrar buzdolabına koyun. Çikolata karışım soğur ise kaynayan bir çaydanlık üzerinde ısıya dayanıklı bir kapta karıştırarak ısıtın. Böylece daha akışkan olacaktır. Tabağa akan çikolatayı tekrar aynı şekilde benmari usulü ısıtın ve soğuyan pastanızın üzerinde gezdirerek ikinci çikolata kaplamasını yapın ve buzdolabına koyun.

Böylece pastanız hazır olmuştur. Servis esnasında üzerine toz hindistan cevizi serperek ikram edin.

Browni tarzında hazırladığımız pastamızın keki yoğun olacağından biraz sert olacaktır. Siz dilediğiniz pandispanya keki ile anı kaplamayı yaparak damak zevkinize uygun pastalar yapabilirsiniz.

Neşeli sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi



Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi malzemeleri

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder


< >

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Burma Baklava

Burma Baklava
Burma Baklava Tarifi, Bayramlarda ve özel günlerinizde pratik bir şekilde uygulayabileceğiniz bir baklava tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Burma baklavanın tadına bayılacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
1 tepsi için

20 adet hazır baklavalık yufka
250 gram tereyağ
300 gram ceviz içi
Tepsiyi yağlamak için ayçiçek yağı

Şerbeti için:
2 buçuk su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Şerbetin soğuması için ön...

Devamını oku...  

Nohutlu Tavuk Tarifi...

Nohutlu Tavuk Tarifi
Nohut kendi başına çok lezzetli bir bakliyattır, bir de tavukla birleşince çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı.

Çikolata Parçalı Kek...

Çikolata Parçalı Kek
Çikolata Parçalı Kek Tarifi, Çikolata sevenler için leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi