Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 8102 |  Eklenme Tarihi : 11 Ekim 2014

(6 oy 30/6)

Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi

Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi

Trakya yöresine özel sütlü tavuk çorbası tarifini bugün sizlerle paylaşmak istedik. Kremalı tavuk çorbasına alternatif olarak çok daha hafiftir.


Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

1 adet kalçalı tavuk budu
1 adet küçük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 kahve fincanı şehriye
1 su bardağı süt
1 dal tavukotu
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağı ve tavuk suyu ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirdiğimiz sütlü tavuk suyu çorbasına bayılacaksınız. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin.

Tavuk budunu ocakta ütüledikten sonra yıkayıp soğan ve sarımsaklarla birlikte bir tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlıyoruz. Suyu bolca olsun, çorbada bu tavuk suyunu kullanacağız.

Tavuğu bir çatalla kontrol edip piştikten sonra bir tabağa alıp soğumasını bekliyoruz. Çorba tenceresine 1 yemek kaşığı kadar zeytin yağında rendelediğimiz domatesi kavuruyoruz. Domates suyunu çektiğinde üzerine tavuk suyunu ekleyerek kaynatıyoruz. Soğuyan tavuğu küçük küçük parçalara bölüyoruz.

Şehriyeleri ve ayıkladığımız tavuk parçalarını da ekleyerek şehriyeler pişene kadar kaynatıyoruz. Şehriyeler çok yumuşamadan altını kapayalım, çorbanın sıcaklığı ile pişecekler.

Altını kapattıktan sonra sütü ekleyip tuz atıyoruz. Üzerini istediğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz. Biz tavukotu kullandık. Tavuk otu bir tür kekik. Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi1

Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi2

Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Etli Kapuska...

Etli Kapuska
Etli Kapuska Tarifi, Bu gün sizlerle geleneksel ve çok lezzetli bir lahana yemeği tarifi paylaşıyoruz. Kapuska pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Kazandibi Tarifi...

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik