Beyaz Çikolata Topları

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 9625 |  Eklenme Tarihi : 17 Aralık 2015

Beyaz Çikolata Topları

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Beyaz Çikolata Topları - Yapılışı

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.

Kremayı bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 paket kremşanti ekleyip çırpıyoruz. İçine 2 su bardağı hindistan cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı buzdolabına koyup yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz. Karışım soğuduktan sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Beyaz çikolata bitter çikolata gibi çok erimeyecektir. Bizim için hamur kıvamına gelmesi yeterli olacaktır. Benmari usulünden kastımız , bir tencereye su koyup kaynatıyoruz, tencerenin üzerine suya değmeyecek şekilde ısıya dayanıklı bir kap koyup buharın ısısıyla çikolatayı eritiyoruz. Yumuşayan çikolata ile hindistan cevizli karışımı karıştırıyoruz. Küçük toplar yapabileceğimiz bir hamur elde etmiş olacağız. Cevizden biraz daha küçük boyutlarda toplar yapıp, hindistan cevizinde yuvarlıyoruz. Yaptığımız topları yağlı kağıt üzerine koyup buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis ediyoruz.

Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.