Etli Bamya

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3943 | Eklenme Tarihi : 05 Temmuz 2015

(6 oy 30/6)

Etli Bamya Tarifi,
Yaz mevsiminin sebzesi olan bamya ile yapabileceğiniz lezzetli bir etli yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bamya yaparken nelere dikkat etmeliyiz, bamya pişirmenin püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Etli Bamya - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram bamya
100 gram kuzu kuşbaşı et
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Yarım limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Bamyaları önce yıkayıp güzelce kağıt havlu ile kuruladıktan sonra ayıklıyoruz. Etlerimizi çok az koyduğumuz kızgın yağda hızlıca kavuruyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Üzerine ayıklanmış bamyaları ekleyip limon suyunu da koyup tuz ekleyerek kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesleri de ekleyip domates suyunu çekene kadar kavurup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Toz kırmızı biberi de ekleyip önce yüksek sonra orta ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Bamya Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kremalı Biber Kavurması Tarifi...

Yaz aylarında en çok tercih edilen biber kızartması ya da kavurmasını farklı bir şekilde denemek isterseniz tarifimiz tam size göre. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif kremalı biber kavurma.

Tatlı Keyfi

Burma Baklava...