Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 45 dak.
Okunma : 4478 | Eklenme Tarihi : 16 Nisan 2016
Sakızlı muhallebili kurabiye yaptıktan sonra, kekini de yapalım dedik. Çok güzel aromalı ve lezzetli bir kek tarifi ortaya çıktı.
Malzemeler:
10-12 kişilik
3 adet büyük boy yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım paket sakızlı muhallebi toz halinde ( 75 gram)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı un
Kalıbı yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Sakızlı muhallebili kurabiye yaptıktan sonra, kekini de yapalım dedik. Çok güzel aromalı ve lezzetli bir kek tarifi ortaya çıktı.
Kek yaparken dikkat etmemiz gereken bazı noktalar vardır. Kullanacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin çok daha güzel kabarmasını sağlayacaktır.
3 adet yumurtayı derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağında 2 parmak fazla toz şeker ekliyoruz. Mikser ile yumurtaların rengi açılana ve şeker eriyene kadar güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip bir kaç dakika daha mikserle çırpıyoruz. Yarım paket sakızlı muhallebiyi toz halinde ekleyip mikserle 1 dakika daha çırpıyoruz. Son olarak bir buçuk su bardağı un ekleyip spatula ile havasını çok söndürmeden unu yediriyoruz.
Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu kalıba döküyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırın ayarında 40 - 45 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 30 dakikadan sonra keke temiz bir bıçak batırıyoruz. Eğer temiz çıkarsa kek pişmiş demektir, hamurlu çıkarsa temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Kek piştikten sonra biraz soğutup kalıptan çıkarıyoruz.
Lezzetli sakızlı muhallebili kek servise hazırdır.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
