Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 12164 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(5 oy 23/5)

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.


Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6 parça pastırma
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp kararmamaları için suya koyuyoruz. Diğer tarafta bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımızı soğanı küçük küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanları güzelce kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığımız patatesleri, suyunu süzüp ekledikten sonra beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Pastırma dilimlerini ince ince doğrayıp tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz.

1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte patatesler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Servis esnasında üzerini pul biber ile süslüyoruz. Hem pratik hem lezzetli pastırmalı patates yemeği servise hazırdır.

Patates Yeni Dünya denilen Amerika kıtasının keşfiyle tüm dünyaya yayılmıştır. Aslen Güney Amerika kökenli kök bir bitkidir. Nişasta oranı yüksektir, az miktarda protein de ihtiva eder.

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi1

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi3

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi2

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Fırında Patatesli Köfte Tarifi...

Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Fırında patatesli köfte tarifi için malzemeler nedir? Ne kadar kıyma kullanılır? Tüm detaylara adım adım resimli tarifimizden ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Pasta...

Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta Tarifi, Çikolatayı sevenler için güzel bir çikolatalı pasta tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik