Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 8263 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(5 oy 23/5)

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.


Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6 parça pastırma
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp kararmamaları için suya koyuyoruz. Diğer tarafta bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımızı soğanı küçük küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanları güzelce kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığımız patatesleri, suyunu süzüp ekledikten sonra beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Pastırma dilimlerini ince ince doğrayıp tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz.

1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte patatesler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Servis esnasında üzerini pul biber ile süslüyoruz. Hem pratik hem lezzetli pastırmalı patates yemeği servise hazırdır.

Patates Yeni Dünya denilen Amerika kıtasının keşfiyle tüm dünyaya yayılmıştır. Aslen Güney Amerika kökenli kök bir bitkidir. Nişasta oranı yüksektir, az miktarda protein de ihtiva eder.

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi1

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi3

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi2

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Balkabağı Topları Tarifi...

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik