Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 8800 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(5 oy 23/5)

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.


Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6 parça pastırma
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp kararmamaları için suya koyuyoruz. Diğer tarafta bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımızı soğanı küçük küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanları güzelce kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığımız patatesleri, suyunu süzüp ekledikten sonra beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Pastırma dilimlerini ince ince doğrayıp tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz.

1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte patatesler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Servis esnasında üzerini pul biber ile süslüyoruz. Hem pratik hem lezzetli pastırmalı patates yemeği servise hazırdır.

Patates Yeni Dünya denilen Amerika kıtasının keşfiyle tüm dünyaya yayılmıştır. Aslen Güney Amerika kökenli kök bir bitkidir. Nişasta oranı yüksektir, az miktarda protein de ihtiva eder.

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi1

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi3

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi2

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Taze Fasulye Kavurması...

Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Taze fasulyeyi bir de bu tarif ile deneyin. Tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Rulo Pasta...

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik