Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 14095 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(5 oy 23/5)

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.


Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6 parça pastırma
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp kararmamaları için suya koyuyoruz. Diğer tarafta bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımızı soğanı küçük küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanları güzelce kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığımız patatesleri, suyunu süzüp ekledikten sonra beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Pastırma dilimlerini ince ince doğrayıp tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz.

1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte patatesler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Servis esnasında üzerini pul biber ile süslüyoruz. Hem pratik hem lezzetli pastırmalı patates yemeği servise hazırdır.

Patates Yeni Dünya denilen Amerika kıtasının keşfiyle tüm dünyaya yayılmıştır. Aslen Güney Amerika kökenli kök bir bitkidir. Nişasta oranı yüksektir, az miktarda protein de ihtiva eder.

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi1

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi3

Pastırmalı-Patates-Yemeği-Tarifi2

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Yasemin (Jasmine) Pirinç Pilavı...

Yasemin (Jasmine) Pirinç Pilavı
Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır? Aroması ve kokusu ile değişik bir pirinç olan yasemin ile oluşturduğumuz leziz tarifimizi sizler için paylaşıyoruz.

Vişneli Cupcake Tarifi...

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik