Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi

Çok az malzeme ile yapılan, leziz ve çok pratik bir tarif. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifini umarız beğenirsiniz.

Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
10 adet misket köfte için

1 kutu (160 gramlık) ton balığı
3 yemek kaşığı rendelenmiş hellim peyniri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağı mısır unu

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Ton balığını yağını süzerek bir kaseye alın ve etleri ufalayın. Üzerine rendelediğiniz hellim peynirini ekleyin. Baharatları da ekleyerek eliniz ile yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcını yuvarlak köfteler olacak şekilde elinizle şekillendirin. Harç elinize yapışır ise ton balığının yağını elinize sürerek daha rahat yuvarlayabilirsiniz.

Hazırladığınız misket köfteleri mısır ununa bulayın ve bir tabağa dizin. 1 dakika bekledikten sonra tekrar mısır ununa iyice bulayın. Köfteleri yarım saat derin dondurucu veya buzlukta bekletin.

Küçük ve derin bir tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırın. Dolaptan çıkardığınız köfteleri bu yağda kızartın. Dışları altın sarısı olduğunda havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Yanında dilediğiniz çeşit soğanlı bir salata ve limon ile sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :