Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 7965 |  Eklenme Tarihi : 25 Ocak 2017

(4 oy 17/4)

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi

Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.


Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

4 adet küçük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
1 su bardağı iç ceviz
3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Keçiboynuzu unu ile browni yaptıktan sonra bir de kekini yapalım dedik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı. Kakao sevmeyen ya da alerjisi olanlar için keçiboynuzu unu alternatif bir malzeme. Hem de çok lezzetli. Portakal ile çok yakıştığını düşünüyoruz.

Öncelikle 1 adet portakalı ılık suyla çok güzel yıkayalım. Kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeleyelim. Yaklaşık 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi çıkacaktır. Portakalın suyunu sıkalım. 1 çay bardağı portakal suyu gerekiyor.

Derin bir kaba 4 adet küçük boy yumurta kırıp üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyelim. Eğer büyük boy yumurta kullanıyorsanız 3 adet yeterli olacaktır.

Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika kadar, şeker eriyip yumurtaların rengi açık sarı olana kadar çırpalım. Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 çay bardağı ayçiçek yağı ve 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi ekleyip bir kaç dakika daha mikserle çırpalım.

Toz vanilya kullanmak yerine çok pratik bir çözüm var. Aktarlardan bulabileceğiniz vanilya çubuklarının çekirdeklerini kullandıktan sonra kabuklarını şeker kavanozuna koyarsanız vanilya kokulu şekeriniz olur. Böylece vanilya kullanmak yerine vanilya kokulu şeker kullanırsınız. Hem de doğal bir ürün olur.

Çırptığımız karışımın içine 4 çorba kaşığı keçiboynuzu unu ekleyelim. 2 su bardağı unu da eleyerek ekleyelim. Spatula ile havasını çok söndürmeden karıştıralım. Ceviz içlerini unlayıp hamura ekleyelim. Tüm malzemeyi nazikçe karıştırdıktan sonra bozadan biraz daha koyu bir kıvam elde edecek kadar un ekleyebiliriz. Unu kontrollü olarak eklemek gerekiyor.

Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlayalım. Kek hamurunu içine döküp düzeltelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 40-45 dakika pişirelim. İlk 30 dakika fırının kapağını açmamak gerekiyor yoksa kek sönebilir. 40. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp pişip pişmediğini anlayabiliriz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiştir, hamurlu çıkarsa biraz daha pişirip aynı testi tekrarlamamız gerekir.

Kek piştikten sonra fırından çıkarıp 15 dakika kadar soğutuyoruz. Daha sonra kalıptan çıkarıp iyice soğuttuktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. Eğer sıcakken dilimlersek parçalanabilir. Hem lezzetli hem de pratik keçiboynuzu unlu kek servise hazırdır.

Keçiboynuzu-Unlu-Kek-Tarifi1

Keçiboynuzu-Unlu-Kek-Tarifi2

Keçiboynuzu-Unlu-Kek-Tarifi3

Keçiboynuzu-Unlu-Kek-Tarifi4

Keçiboynuzu-Unlu-Kek-Tarifi5

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Mantı Tarifi...

Mantı Tarifi
Evde Mantı yapmak çok kolay. Lezzetli ve besleyici olan bu yemek nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? Herkesin çok sevdiği ama evde yapmaya üşendiği bu nefis tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz…

Pudingli İrmik Tatlısı...

Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik