Arnavut Ciğeri

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7860 |  Eklenme Tarihi : 01 Haziran 2015

5 4 3 2 1

(8 oy 40/8)

Arnavut Ciğeri

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Arnavut Ciğeri Tarifi,
Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Arnavut Ciğeri - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. Kuşbaşı doğranmış dana ciğeri
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
3-4 yemek kaşığı un
6-7 dal maydanoz.
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı sumak
Tuz
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:



Kuşbaşı şeklinde doğranmış ciğerleri kesinlikle yıkamadan tuz ve karabiber ile karıştırdığınız una bulayın. Fazla ununu silkeleyerek kızdırdığınız yağda kızarana kadar pişirin.
Yarım ay şeklinde doğrayıp tuz, pul biber, sumak, kıyılmış maydanoz ve zeytinyağ ile karıştırdığınız soğanları servis tabağının bir kenarına alın.
Kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp kızarttığınız patatesleri servis tabağının diğer köşesine alın.
Servis tabağına pişirdiğiniz ciğerleri de alarak sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Arnavut ciğeri tarifi

içinde kullandığımız Arnavut ciğeri neye iyi gelir ve faydaları nelerdir?

İlk başta Arnavut ciğerinin kansızlığa iyi geldiğini belirtebiliriz.

Folik asit bakımından zengindir. A vitamini de bulundurduğundan görme duyusunu geliştirir.

Tam anlamıyla demir deposudur.

Dış etmenlerden özellikle ilaçlardan aldığımız zehirli elementleri etkisiz hale getirmekte ve daha sağlıklı bir yaşam sürmemizi sağlamaktadır.

Bol miktarda mineral ve besin deposu olan Arnavut ciğerini herkese öneririz.

Arnavut ciğerini yukarda verdiğimiz Arnavut ciğeri tarifiyle denemenizi tavsiye ederiz.

Arnavut Ciğeri ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Arnavut Ciğeri malzemeleri