Nohutlu Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. | Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4966 | Eklenme Tarihi : 24 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Yapımı oldukça kolay olan nohutlu pilav, hele yanında bir de yoğurt ya da turşu varsa tadına doyulmaz. Bu tarifi uzmanından öğrenin.

Nohutlu Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak pirinç,
1 çorba kaşığı tereyağı,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
Tuz

Yapılışı:

Pirinci çok güzel şekilde, suyun rengi berraklaşıncaya kadar yıkıyoruz, böylece nişastası gidecek.

Tereyağı ve zeytinyağını yapışmaz tencereye koyup ısıtıyoruz, üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip iyice kavuruyoruz.

nohutlu-pilav-hazirlik

Pirinçler şeffaf hale gelince 1 su bardağı haşlanmış nohutu ekliyoruz. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ve tuzunu koyup karıştırıyoruz.

Önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde diri ise kapağını kapalı demlenmeye bırakıyoruz, eğer pirinçler pişti ise kapağını açıyoruz.

nohutlu-pilav-pisirme

Afiyet olsun.

Nohutlu Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuzu Yürek Sote Tarifi...