Yufkalı Rulo Köfte

Yufkalı Rulo Köfte Tarifi, Çok hafif bir köfte tarifi olan Yufkalı Rulo Köfteyi mutlaka denemelisiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yufkalı Rulo Köfte - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram dana kıyma
2 adet yufka
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates-biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanı rendeleyip üzerine kıyma, baharatlar, salça ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yufkamızı açıp bir karış altta, iki parmak yanlardan içeriye doğru katlıyoruz.



Yufakamızın her yerine hafifçe su serpiyoruz. Yufkanın alt kenarına uzun ve rulo şekilde kıymamızı yerleştiriyoruz.



Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.



Kestiğimiz dilimleri çöp şişe dizip 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Çöp şişiniz yoksa direk tepsiye dizebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yufkalı Rulo Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :