Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohut Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5410 |  Eklenme Tarihi : 26 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Nohut Çorbası Tarifi

Nohut Çorbası Tarifi

Hem besleyici hem de çok lezzetli bir çorba olan nohut çorbası özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olacaktır.


Nohut Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Hem besleyici hem de çok lezzetli bir çorba olan nohut çorbası özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olacaktır.

Çorba tenceresine 1 su bardağı haşlanmış nohutları ve 6 su bardağı su koyup ocağa alıyoruz. 1 çay bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra tenceremize ekliyoruz. Nohut ve mercimek beraber iyice yumuşayana kadar kaynayacak. Suyu azaldığında bir miktar sıcak su ekleyebiliriz. Diğer tarafta bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağ ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız ve küçük küçük doğradığımız soğanı ekliyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Soğan kavrulduğunda 1 çorba kaşığı salça ekleyip hafifçe kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyip bir dakika daha kavuruyoruz. Hazırladığımız harcı yumuşayan nohut ve kırmızı mercimeğin içine katıyoruz. 5 dakika daha kaynatıp blendırdan geçiriyoruz. Kıvamını ve tuzunu ayarladıktan sonra yarım limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Müthiş lezzetli nohut çorbası servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Nohut Çorbası Tarifi

Nohut Çorbası Tarifi

Nohut Çorbası Tarifi

Nohut Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi...

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi
Bakla sevenlerin mutlaka yaptığı zeytinyağlı iç bakla yemeğini bir de bizim yorumumuz ile deneyin.

Yaban Mersinli Kek Tarifi...

Yaban Mersinli Kek Tarifi
Yaban Mersinli Kek Tarifi, içi yumuşacık, dışı kremalı pasta tadında pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik