Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(3 oy 15/3)

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.
Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Yoğurtlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Ispanakları yıkamak için bir çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.

Ispanak yemeği yapmanın belki de en zahmetli tarafı ıspanakları yıkamaktır. Özellikle ıspanak kökleri çamurlu olabiliyor. Bu nedenle öncelikle ıspanakları yıkamakla başlayalım. Ispanakların köklerini biraz kesip ayırarak ıspanakları büyük bir kaba koyuyoruz. Üzerine en az 3-4 defa su dökerek yıkıyoruz. Ispanakların üzerini geçecek şekilde su koyup bir çorba kaşığı sirke ve 2 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Bu şekilde en az yarım saat bekletiyoruz. Ispanakları beklettikten sonra suyu döküp, akan suyun altında ıspanakları tekrar yıkayıp temiz bir kaba koyuyoruz.

Büyük bir tencereye 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz da tuz ekledikten sonra kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçayı da bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız ıspanakları, kabaca doğrayıp ekleyip ıspanaklar sönene kadar yüksek ateşte hafifçe çeviriyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıyoruz. Hiç su eklemeden kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ispanak yemeğimiz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz.

Bir kap yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Ispanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz. Sarımsak sevmiyorsanız sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Beyaz Lahana Sarması Tarifi...

Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi beyaz lahana ile yapılan lahana sarması gerçekten müthiş bir lezzete sahiptir. Zeytinyağlı ve salçalı tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Pudingli İrmik Tatlısı...

Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik