Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(3 oy 15/3)

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.
Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Yoğurtlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Ispanakları yıkamak için bir çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.

Ispanak yemeği yapmanın belki de en zahmetli tarafı ıspanakları yıkamaktır. Özellikle ıspanak kökleri çamurlu olabiliyor. Bu nedenle öncelikle ıspanakları yıkamakla başlayalım. Ispanakların köklerini biraz kesip ayırarak ıspanakları büyük bir kaba koyuyoruz. Üzerine en az 3-4 defa su dökerek yıkıyoruz. Ispanakların üzerini geçecek şekilde su koyup bir çorba kaşığı sirke ve 2 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Bu şekilde en az yarım saat bekletiyoruz. Ispanakları beklettikten sonra suyu döküp, akan suyun altında ıspanakları tekrar yıkayıp temiz bir kaba koyuyoruz.

Büyük bir tencereye 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz da tuz ekledikten sonra kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçayı da bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız ıspanakları, kabaca doğrayıp ekleyip ıspanaklar sönene kadar yüksek ateşte hafifçe çeviriyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıyoruz. Hiç su eklemeden kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ispanak yemeğimiz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz.

Bir kap yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Ispanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz. Sarımsak sevmiyorsanız sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi...

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi
Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısında çok zengindir. Bu lezzetli tarifimizle siz de çok seveceksiniz.

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik