Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4762 |  Eklenme Tarihi : 13 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.
Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Yoğurtlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Ispanakları yıkamak için bir çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.

Ispanak yemeği yapmanın belki de en zahmetli tarafı ıspanakları yıkamaktır. Özellikle ıspanak kökleri çamurlu olabiliyor. Bu nedenle öncelikle ıspanakları yıkamakla başlayalım. Ispanakların köklerini biraz kesip ayırarak ıspanakları büyük bir kaba koyuyoruz. Üzerine en az 3-4 defa su dökerek yıkıyoruz. Ispanakların üzerini geçecek şekilde su koyup bir çorba kaşığı sirke ve 2 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Bu şekilde en az yarım saat bekletiyoruz. Ispanakları beklettikten sonra suyu döküp, akan suyun altında ıspanakları tekrar yıkayıp temiz bir kaba koyuyoruz.

Büyük bir tencereye 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz da tuz ekledikten sonra kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçayı da bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız ıspanakları, kabaca doğrayıp ekleyip ıspanaklar sönene kadar yüksek ateşte hafifçe çeviriyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıyoruz. Hiç su eklemeden kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ispanak yemeğimiz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz.

Bir kap yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Ispanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz. Sarımsak sevmiyorsanız sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Nohutlu Misket Köfte Tarifi...

Nohutlu Misket Köfte Tarifi
Bugün sizlere önereceğimiz Nohutlu Misket Köfte Tarifimizi paylaşıyoruz. Nohutlu Misket nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı Nohutlu misket köfte tarifi detaylarına buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik