Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 10315 |  Eklenme Tarihi : 13 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.
Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Yoğurtlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Ispanakları yıkamak için bir çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.

Ispanak yemeği yapmanın belki de en zahmetli tarafı ıspanakları yıkamaktır. Özellikle ıspanak kökleri çamurlu olabiliyor. Bu nedenle öncelikle ıspanakları yıkamakla başlayalım. Ispanakların köklerini biraz kesip ayırarak ıspanakları büyük bir kaba koyuyoruz. Üzerine en az 3-4 defa su dökerek yıkıyoruz. Ispanakların üzerini geçecek şekilde su koyup bir çorba kaşığı sirke ve 2 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Bu şekilde en az yarım saat bekletiyoruz. Ispanakları beklettikten sonra suyu döküp, akan suyun altında ıspanakları tekrar yıkayıp temiz bir kaba koyuyoruz.

Büyük bir tencereye 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz da tuz ekledikten sonra kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçayı da bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız ıspanakları, kabaca doğrayıp ekleyip ıspanaklar sönene kadar yüksek ateşte hafifçe çeviriyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıyoruz. Hiç su eklemeden kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ispanak yemeğimiz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz.

Bir kap yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Ispanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz. Sarımsak sevmiyorsanız sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

İstavrit Tava Tarifi...

İstavrit Tava Tarifi
Hiçbir şey taze istavrit balığının yeriniz tutamaz. Balıkçınızdan istavrit alırken derisinin gergin, gözlerinin parlak olmasına dikkat edin. Sonra da istavrit tava tarifimizi deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Susamlı Kek Tarifi...

Susamlı Kek Tarifi
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik