Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 5291 |  Eklenme Tarihi : 13 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.
Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Yoğurtlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Ispanakları yıkamak için bir çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet.

Ispanak yemeği yapmanın belki de en zahmetli tarafı ıspanakları yıkamaktır. Özellikle ıspanak kökleri çamurlu olabiliyor. Bu nedenle öncelikle ıspanakları yıkamakla başlayalım. Ispanakların köklerini biraz kesip ayırarak ıspanakları büyük bir kaba koyuyoruz. Üzerine en az 3-4 defa su dökerek yıkıyoruz. Ispanakların üzerini geçecek şekilde su koyup bir çorba kaşığı sirke ve 2 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Bu şekilde en az yarım saat bekletiyoruz. Ispanakları beklettikten sonra suyu döküp, akan suyun altında ıspanakları tekrar yıkayıp temiz bir kaba koyuyoruz.

Büyük bir tencereye 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz da tuz ekledikten sonra kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçayı da bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız ıspanakları, kabaca doğrayıp ekleyip ıspanaklar sönene kadar yüksek ateşte hafifçe çeviriyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıyoruz. Hiç su eklemeden kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ispanak yemeğimiz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz.

Bir kap yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Ispanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz. Sarımsak sevmiyorsanız sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Tavuklu Lahana Tarifi...

Tavuklu Lahana Tarifi
Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahanayı tavukla pişirmeden önce bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştik. Bu tarifi denediğimizde ortaya çok güzel bir lahana yemeği çıktı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremşantili Pratik Pasta...

Kremşantili Pratik Pasta
Kremşantili Pratik Pasta Tarifi, Basit malzemeler ile pasta yapılabileceğini gösteren bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik