Revani Tatlısı

Revani Tatlısı Tarifi
Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Revani Tatlısı - Yapılışı

Malzemeler;

Kek için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket hindistan cevizi
Şerbet için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu

Yapılışı:

Soğuması için ilk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. 3 su bardağı şeker ve suyu kaynatıp söndürmeye yakın limon suyu ekliyoruz.
Keki yaparken önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz böylece şekeri eriyor, daha sonra hindistan cevizi hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz, karıştırırken mikser kullanmayıp spatula ya da kaşıkla karıştıralım. Mümkünse kare bir fırın kabına döküp, 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp kare dilimlere ayırıp sıcak keke soğuk şerbet döküp ıslatıyoruz. Üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz ve servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Revani Tatlısı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :