Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3279 |  Eklenme Tarihi : 18 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.


Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
3-4 kişilik

500 gr. somon fileto
2 adet iri taze soğan
1 adet kırmızı acı biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
1 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı:

Derisindeki pulları temizlenmiş somonu 3 veya 4 eşit parçaya bölün. Keserken deri kısmı size bakacak şekilde balığı ezmeden bu işlemi yapın. Bu işlemi balıkçınıza da yaptırabilirsiniz.

İyice yıkadığınız taze soğan ve kırmızı biberi doğrayın ve fırın tepsisinin tabanına yayın. Üzerine tuz ve diğer baharatları serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi1

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi2

Hazırladığınız balıkları deri kısımları yukarıda kalacak şekilde soğan ve biberlerin üzerine yerleştirin. Üzerine az deniz tuzu serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi3

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişme süresi somon filetonun kalınlık durumuna göre değişecektir.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi4

Pişen balığınızı fırından çıkartın ve somonların üzerindeki deri kısmı dikkatlice ayırın. Deri kısım kolayca çıkacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi5

Somonların üzerinden çıkarttığınız derileri yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafı da pembeleşene kadar kızartın. Bu esnada kesinlikle yağ eklemeyin. çıtır çıtır leziz deriler yemeğinize lezzet katacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi6

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi7

Kızarttığınız derileri tekrar somonların üzerine yerleştirin. Eğer diyette veya kızarmış ürün tüketmek istemiyorsanız derileri kızartma işlemini yapmayabilirsiniz.

Servis tabağına aldığınız çıtır derili somon buğulamayı yanında dilediğiniz çeşit bir salata ile servis edebilirsiniz.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi8

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi9

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:

4 Adet kereviz,
1 Adet orta boy soğan,
1 Adet portakalın suyu,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su,
Tuz,

Yapılışı:

Kerevizleri soyup halka halka 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Kararmaması için bir kapta limonlu su hazırlayıp içinde beklet...

Devamını oku...  

Sufle

Sufle
Sufle Tarifi, Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı ben...

Devamını oku...  

Mantı Tarifi...

Mantı Tarifi
Evde Mantı yapmak çok kolay. Lezzetli ve besleyici olan bu yemek nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? Herkesin çok sevdiği ama evde yapmaya üşendiği bu nefis tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz…

Çikolatalı Mus...

Çikolatalı Mus
Çikolatalı Mus Tarifi, Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik