Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 2967 |  Eklenme Tarihi : 18 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.


Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
3-4 kişilik

500 gr. somon fileto
2 adet iri taze soğan
1 adet kırmızı acı biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
1 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı:

Derisindeki pulları temizlenmiş somonu 3 veya 4 eşit parçaya bölün. Keserken deri kısmı size bakacak şekilde balığı ezmeden bu işlemi yapın. Bu işlemi balıkçınıza da yaptırabilirsiniz.

İyice yıkadığınız taze soğan ve kırmızı biberi doğrayın ve fırın tepsisinin tabanına yayın. Üzerine tuz ve diğer baharatları serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi1

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi2

Hazırladığınız balıkları deri kısımları yukarıda kalacak şekilde soğan ve biberlerin üzerine yerleştirin. Üzerine az deniz tuzu serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi3

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişme süresi somon filetonun kalınlık durumuna göre değişecektir.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi4

Pişen balığınızı fırından çıkartın ve somonların üzerindeki deri kısmı dikkatlice ayırın. Deri kısım kolayca çıkacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi5

Somonların üzerinden çıkarttığınız derileri yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafı da pembeleşene kadar kızartın. Bu esnada kesinlikle yağ eklemeyin. çıtır çıtır leziz deriler yemeğinize lezzet katacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi6

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi7

Kızarttığınız derileri tekrar somonların üzerine yerleştirin. Eğer diyette veya kızarmış ürün tüketmek istemiyorsanız derileri kızartma işlemini yapmayabilirsiniz.

Servis tabağına aldığınız çıtır derili somon buğulamayı yanında dilediğiniz çeşit bir salata ile servis edebilirsiniz.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi8

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi9

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Karnıyarık...

Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi, Patlıcanla yapılacak en geleneksel yemeklerden birisi olan karnıyarık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Portakal Pelteli Kek Tarifi...

Portakal Pelteli Kek Tarifi
Portakal kek kalıbı alınca portakal pelteli bir kek yapmak istedik. Eğer bu kalıptan elinizde yoksa normal bir kek kalıbında da bu keki yapabilirsiniz. O zaman pelteyi 2 katı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik