Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 5561 |  Eklenme Tarihi : 18 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi

Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.


Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
3-4 kişilik

500 gr. somon fileto
2 adet iri taze soğan
1 adet kırmızı acı biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
1 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı:

Derisindeki pulları temizlenmiş somonu 3 veya 4 eşit parçaya bölün. Keserken deri kısmı size bakacak şekilde balığı ezmeden bu işlemi yapın. Bu işlemi balıkçınıza da yaptırabilirsiniz.

İyice yıkadığınız taze soğan ve kırmızı biberi doğrayın ve fırın tepsisinin tabanına yayın. Üzerine tuz ve diğer baharatları serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi1

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi2

Hazırladığınız balıkları deri kısımları yukarıda kalacak şekilde soğan ve biberlerin üzerine yerleştirin. Üzerine az deniz tuzu serpin.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi3

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişme süresi somon filetonun kalınlık durumuna göre değişecektir.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi4

Pişen balığınızı fırından çıkartın ve somonların üzerindeki deri kısmı dikkatlice ayırın. Deri kısım kolayca çıkacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi5

Somonların üzerinden çıkarttığınız derileri yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafı da pembeleşene kadar kızartın. Bu esnada kesinlikle yağ eklemeyin. çıtır çıtır leziz deriler yemeğinize lezzet katacaktır.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi6

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi7

Kızarttığınız derileri tekrar somonların üzerine yerleştirin. Eğer diyette veya kızarmış ürün tüketmek istemiyorsanız derileri kızartma işlemini yapmayabilirsiniz.

Servis tabağına aldığınız çıtır derili somon buğulamayı yanında dilediğiniz çeşit bir salata ile servis edebilirsiniz.

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi8

Çıtır-Derili-Somon-Buğulama-Tarifi9

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Taze Fasulye...

Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi için doğru adres, yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi olan taze fasulyeyi bir de bizim tarifimiz ile deneyin.

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik