Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 8520 |  Eklenme Tarihi : 21 Ocak 2016

(2 oy 10/2)

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

Pırasa kış aylarının en güzel sebzelerinden biridir. Farklı tariflerle pırasayı çok daha severek tüketebiliriz. Bu nedenle kıymalı pırasa tarifimizi oluşturduk.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kıymalı Pırasa Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
200 gram dana kıyma
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Çeyrek acı biber
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Pırasa kış aylarının en güzel sebzelerinden biridir. Farklı tariflerle pırasayı çok daha severek tüketebiliriz. Bu nedenle kıymalı pırasa tarifimizi oluşturduk.

1 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine doğradığımız soğanı ekleyip biraz tuz atıp kavurmaya başlıyoruz. Üzerine 200 gram kıymayı da ekleyip beraber kavuruyoruz. Kıyma ve soğan kavrulunca üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz.

Salça da kavrulurken pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 2 parmak kalınlığında doğruyoruz. Çeyrek acı biberi de küçük küçük doğrayıp tencereye pırasalarla beraber ekliyoruz. Beraber tüm malzemeyi kavurup biraz daha tuz ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyip, pırasaların üzerini geçmeyecek şekilde su ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz piştiğinde sıcak olarak servis ediyoruz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Cordon Bleu Tarifi...

Cordon Bleu Tarifi
Cordon Bleu nasıl yapılır? Cordon Bleu yapımında hangi malzemeler kullanılır? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Çok kolay olan bu tarifi siz de kolayca yapabilirsiniz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Şimdden afiyet olsun.

Tiramisu Tarifi...

Tiramisu Tarifi
Harika ve leziz bir tiramisu olsun hem de yapımı kolay olsun diyenler! Bugün sizler için paylaştığımız tiramisunun tadını alanlar tek kelimeyle bayıldı. Deneyin, ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik