Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dobos Pastası Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 11292 |  Eklenme Tarihi : 06 Eylül 2015

(8 oy 40/8)

Dobos Pastası Tarifi

Dobos Pastası Tarifi

Türkiye de ilk defa Dobos Pastası Tarifini evdeborek ekibi olarak biz yayınladık. Diğer sitelerdeki tarifler sitemizden alıntılanmıştır. Orijinal dobos pastası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz…


Dobos Pastası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler

Hamuru İçin

6 adet yumurta
120 gr. un
30 gr. tereyağ
20 gr. toz şeker

Sosu İçin

2 adet yumurta sarısı
100 gr. bitter çikolata
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek İçin

1 paket krem şanti
10-15 adet çilek

Kek Yapılışı

6 Adet yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplarda, toz şekeri eşit olarak paylastırarak çırpın. Isıtılmış tereyağ ve unu yumurta sarılarına ekleyin. Köpük haline gelene kadar çırptığınız yumurta aklarını azar azar yumurta sarılarına ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın. Homojen hale gelmiş bu karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün ve ince biçimde tepsinin tamamına üzerini düzelterek yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkan kekinizin kalınlığı yaklaşık 1 parmak kadardır. Soğuduktan sonra 4 eşit parçaya keserek ayırın.


Sos Yapılışı

Çikolatayı benmari usulü eritin. İçine yumurta sarılarını, şeker ve tereyağını ekleyerek bir süre pişirin.


Dobos Pastası Tarifi

Pastanın Hazırlanışı

Hazırladığımız çikolatalı sosu kek dilimlerinin arasına sürerek katları oluşturun. Kalan sosu da üzerine dökerek pastayı buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Soğuyan pastayı krem şanti ve çilekler ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Dobos Pastası Tarifi

Dobos Pastası Tarifi

Dobos Pastası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi...

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi
Pratik ve lezzetli bir tarif olan fırında kuzu kaburga tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Susamlı Kek Tarifi...

Susamlı Kek Tarifi
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik