Kıvrım (Kıvırma) Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.

(11 oy 55/11)

Kıvrım (Kıvırma) Böreği Tarifi

Yöresel tariflerimizden Trakya yöresine ait Kıvrım Böreği, halk arasında kıvırma da denir, tarifimizi sizlerle paylaştık. Kıvrım Böreği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı kıvrım böreği tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yorumlarınızı yazmayı unutmayın.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıvrım (Kıvırma) Böreği Tarifi - Yapılışı

Malzemeler

4 adet yufka
250 gr. beyaz peynir
3 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kaymak
Tuz

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt, zeytinyağ, tereyağ ve tuzu homojen hale elene kadar karıştırın.

Kıvrım (Kıvırma) Böreği Tarifi

Yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız homojen harçtan çok az serpin. Beyaz peyniri ortasına uzunlamasına serpin ve yufkanın boş olan taraflarını üzerine kapatarak büzün. Tepsinize bu şekilde diğer yufkaları da yerleştirin.

Kalan harcın içine kaymak katarak böreğimizin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Kıvrım (Kıvırma) Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırında Soslu Tavuk...