Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kışlık Domates Sosu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 11220 |  Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015

(4 oy 20/4)

Kışlık Domates Sosu

Kışlık Domates Sosu

Bu gün sizlerle yaz aylarının mis kokulu domateslerini kışın da kullanabilmek için hazırladığımız kışlık domates sosu tarifini paylaşıyoruz.


Kışlık Domates Sosu - Yapılışı



Malzemeler:

3 kg domates
Tuz

Yapılışı:

Domatesleri yıkayıp rendeliyoruz. Daha kolay rendelemek için önce kaynar suda 5 dakika haşlayabiliriz.

Rendelediğimiz domatesleri bir tencereye alıp kaynatıyoruz. İçine 2 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Tuzunu tadarak yemeklik tuzdan biraz daha fazla olmasını sağlıyoruz.

Ne kadar çok kaynatırsak sosumuz hem kıvamlı olur hem de az yer kaplar.

Diğer yandan kavanoz ve kapaklarını hazırlıyoruz. Kavanozları bulaşık makinasının en sıcak ayarında yıkayalım ya da bir tencerede kaynatalım. Kapaklar deforme olmamış hatta yeni olsun. Kapakları da yıkayıp, hatta kaynatıp kuruluyoruz.

Ocağın altını söndürmeden bir cezve yardımıyla domates sosunu kavanozlara doldurup, kavanozların ağızlarını siliyoruz. Kapağı kapatıp ters şekilde temiz bir bezin üzerine kapatıyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde kalacak. Üzerini bir örtüyle örtüyoruz.

Kavanozlar soğuduktan sonra serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kışlık Domates Sosu

Kışlık Domates Sosu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Bulgurlu Pırasa Kavurması...

Bulgurlu Pırasa Kavurması
Bulgurlu Pırasa Kavurması Tarifi, Bulgur ile pırasanın muhteşem birleşimi ve tadına doyum olmayacak bir tarif. Bulgurlu pırasa kavurması tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Cevizli Kek...

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik