Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(4 oy 20/4)

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Izgarada pişen patlıcan ve havucun salata sosu ile birleşerek nasıl lezzetlendiğine şaşıracaksınız. Izgara patlıcanlı salata tarifi çok güzel oldu.


Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2-4 kişilik

1 adet patlıcan
Yarım havuç
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet salatalık
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu

Yapılışı:

Izgara kabak ile hazırladığımız ızgara kabak sandviç ve domatesli ızgara kabak salatası tariflerimizden sonra patlıcan ve havuç ile de denemek istedik. Ortaya muhteşem bir salata tarifi çıktı.

Patlıcanı yıkadıktan sonra ikiye keserek uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında kesin. Havucu da aynı şekilde bıçak sırtı kalınlığında dilimlere ayırın.

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Kızdırdığınız yapışmaz ızgara tavasına hazırladığınız patlıcan ve havuç dilimlerinizi dizerek her iki tarafı da kahverengi iz olacak şekilde pişirin. Bu aşamada patlıcan ve havuç piştiğinde tatları kuru ve yavan olacaktır endişe etmeyin. Salatamızın sosunu içlerine çekerek muhteşem bir lezzete kavuşacaklar.

Patlıcan ve havuçlar pişerken biz salatamızın diğer malzemelerini hazırlayalım. Domates, biber ve salatalığı bir kaseye doğrayın. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı az tuz ile ovarak salatanıza ekleyin. Pişen patlıcan ve havuçları da ince ince doğrayarak salatanıza ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekik ekleyerek salatanızı karıştırın.

Servis kasesine aldığınız salatayı her türlü yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi

Izgara Patlıcanlı Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Taze Baklalı Enginar Tarifi...

Taze Baklalı Enginar Tarifi
Enginar ve taze bakla aynı dönemde çıkan çok güzel ve faydalı sebzelerdir. İkisinin buluşmasıyla çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Enginar ve bakla seviyorsanız taze baklalı enginar tarifini mutlaka deneyin. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Labne Peynirli Kek Tarifi...

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik