Havuçlu Kabaklı Ezme

Havuçlu Kabaklı Ezme Tarifi, Havuç ve kabağın tatlarının sarımsaklı yoğurt ile tamamlandığı bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Havuçlu Kabaklı Ezme - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet havuç
1 adet sakız kabağı
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Havuç ve kabağı rendeleyip zeytinyağında tuz ekleyerek kavuruyoruz. Ocağın altını çok kısmayalım ki kabaklar çok su salmasın.



Havuçların rengi değiştiğinde yaklaşık 10 dakika sonra tabağa alıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta bir küçük kase yoğurda biraz tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan yemeğimizin üzerine döküp pul biberle süsleyebiliriz.
Şimdiden afiyet olsun.

Havuçlu Kabaklı Ezme Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :