Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 12169 |  Eklenme Tarihi : 21 Ağustos 2015

(2 oy 10/2)

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi,
Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinyağlı Patlıcan Sarma - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten sonra 2 kaşık zeytinyağ koyduğumuz yapışmaz tavada her iki tarafını kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz.

Diğer tarafta bir tavada 1 kaşık zeytinyağını ısıtıp, üzerine piyazlık yarım ay şeklinde doğradığımız soğanı ekleyip hafifçe kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız 2 adet domatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz, sarımsakları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp tavaya ekliyoruz, tuzunu da atıp, domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Soğuması için bir tabağa alıyoruz.

Patlıcanlar ve iç harcımız soğuduktan sonra bir patlıcanı alıp ucuna harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo şeklinde sarıyoruz, üzerine çekirdekleri çıkarılmış domatesten kapak yapıp kürdanla tutturuyoruz.

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Bütün patlıcan dilimlerini bu şekilde sardıktan sonra fırın tepsisine biraz yağ sürüp sarmaları diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Nohut Püreli Et Sote Tarifi...

Nohut Püreli Et Sote Tarifi
Humus yaptıktan sonra, biraz daha koyu kıvamlı bir humus yapıp et sote ile birleştirmek istedik. Çok güzel bir etli yemek tarifi ortaya çıktı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Bardakta Tiramisu Tarifi...

Bardakta Tiramisu Tarifi
Tiramisuyu bir de bardakta deneyin. Oldukça hoş bir sunumu olan Bardakta Tiramisu Tarifimizi bugün sizlerle paylaştık. Ayrıca bu tarifimiz büyük medya kuruluşlarında da yayınlanmaktadır. Sizler için yapıp denediğimiz bardakta tiramisu tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik