Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 17435 |  Eklenme Tarihi : 29 Şubat 2016

(3 oy 15/3)

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Cheese kek hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Böğürtlen sosu ile tamamlandığında daha da lezzetli oluyor. Böğürtlenli cheesecake tarifi muhteşem oldu.


Böğürtlenli Cheesecake Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
10-12 kişilik

Tabanı için:
2 paket yulaflı bisküvi (280 gram)
150 gram eritilmiş tereyağı ( 1 su bardağı)

Harcı için:
3 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
Bir buçuk su bardağı toz şeker (230 gram)
600 gram labne peyniri
3 çorba kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi

Sosu için:
1 paket dondurulmuş böğürtlen (400 gram)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı nişasta

Pişirmek için:
Büyük boy kelepçeli kek kalıbı
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Cheese kek hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Böğürtlen sosu ile tamamlandığında daha da lezzetli oluyor.

Öncelikle çizkekin tabanını hazırlıyoruz. Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt seriyoruz, kelepçeyi kapatıyoruz. 2 paket yulaflı bisküviyi rondodan geçirip un kıvamına getiriyoruz. Derin bir kaba boşaltıp üzerine erittiğimiz ve hafif soğuttuğumuz tereyağını ekliyoruz. 150 gram tereyağı eridiğinde yaklaşık 1 su bardağı yapıyor. Çekilmiş bisküvi ve tereyağını güzelce karıştırıp kek kalıbına elimizle bastırarak yayıyoruz. Düz bir taban elde edeceğiz. Hazırladığımız tabanı buzdolabına koyup harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Derin bir kaba 3 adet yumurta kırıp, 2 adet de yumurta sarısı ekliyoruz. Üzerine bir buçuk su bardağı toz şeker koyup mikserle ya da çırpma teliyle iyice çırpıyoruz. Böylece hem şeker eriyecek hem de cheesecake güzelce kabaracaktır. 1 limonu yıkayıp kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Beyaz kısma gelince duralım acı oluyor. Limon rendesini ve 3 çorba kaşığı un ekleyip mikserle tekrar çırpıyoruz. Son olarak 600 gram labne peynirini ekleyip tüm malzemeyi çırpıyoruz. Buzdolabında bekleyen tabanı çıkarıp harcımızı üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derece fansız fırın ayarında 15 dakika pişirdikten sonra fırını 120 dereceye getirip 75 dakika daha pişiriyoruz. Pişen cizkeki fırından çıkarıyoruz.

Şimdi böğürtlenli sosu hazırlayacağız. Buzluktan bir kutu böğürtleni çıkarıp çözdürüyoruz. Bögürtlenleri bir tavaya alıp üzerine 3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı nişasta koyup böğürtlenler çok ezilmeden pişiriyoruz. hazırladığımız sosu soğutmadan çizkekin üzerine kalıpta iken döküyoruz. dışarıda soğuttuktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletiyoruz. Çizkekimiz servise hazırdır. Dilimleyerek servis ediyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi...

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi
Klasik lahana sarmasından farkı bir tarif hazırlamak istedik. Lahana tadının sucuğun baharatı ile tamamlandığı güzel bir tarif ortaya çıktı.

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi...

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi
Kakao ve muzun müthiş birlikteliği ile oluşan kakaolu muzlu pasta tarifimiz çok lezzetli ve hem de çok pratik şekilde mutfağınızda yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik