Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çaylı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 4674 |  Eklenme Tarihi : 23 Mayıs 2016

(8 oy 36/8)

Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi

Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.


Çaylı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
10-12 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı demlenmiş çay ( bergamot kokulu çay tercih sebebidir)
2 su bardağı un

Kalıbı Yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kek yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktaları vardır. Malzemeler, yumurta, süt oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı ancak un elenerek eklenip sadece spatula ya da tahta kaşıkla karıştırılmalıdır. Kek fırında iken ilk 30 dakika fırının kapağı açılmamalıdır. Kek tariflerindeki un miktarı yumurtanın büyüklüğüne göre değişir, bu nedenle unu dikkatlice ayarlamak gerekir. Kekin kıvamı boza kıvamında olmalıdır.

Öncelikle 3 adet yumurtayı derin bir kaba kırıp üzerine toz şekeri ekliyoruz. Mikser ile yumurtaların rengi açılıp toz şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağı ayçiçek yağı ve yarım su bardağı demlenmiş çay ekliyoruz. Bu karışımı da kabımıza ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu eleyerek ekleyip, havasını çok söndürmeden bir spatula ya da tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

Kek kalıbını güzelce katı tereyağıyla iyice yağlıyoruz. Kek hamurunu kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 40-45 dakika pişiriyoruz. Keki fırına attıktan 30 dakika sonra temiz bir bıçağı keke batırıp pişip pişmediğini öğrenebiliriz. Bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Hamurlu çıkarsa pişirmeye devam ediyoruz. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp biraz soğutup kek kalıbından kolaylıkla çıkarabiliriz.

Yumuşacık çaylı kekimiz servise hazırdır.

Farklı ve birbirinden leziz kek tarifleri için en güzel kek tarifleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Bezelye Tarifi...

Misket Köfteli Bezelye Tarifi
Bezelyeyi bir de misket köfte ile deneyin. Misket köfteli bezelye tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Balkabağı Topları Tarifi...

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik