Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 7663 |  Eklenme Tarihi : 16 Ocak 2017

(7 oy 33/7)

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga siyah mercimek çorbası ve Beluga siyah mercimek salatası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.


Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım demet dereotu
Tuz

Yapılışı:

Beluga siyah mercimek salatası ve Beluga siyah mercimek çorbası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.

Pirinç pilavı kendi başına çok güzeldir, bir de farklı malzemelerle birleştiğinde lezzeti daha da artıyor. Nohutlu pilav, tavuklu pilav, ıspanaklı pilav, pırasalı pilav, somonlu pilav, patlıcanlı pilav, mısırlı pilav, havuçlu pilav, hamsili pilav, güveçte mantarlı pilav, enginarlı pilav, domatesli pilav daha önce yaptığımız pilavlardan bazıları.

Gelelim tarifimize. Öncelikle 1 çay bardağı Beluga siyah mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol su ile 20-25 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki kabukları dağılmasın. Haşladığımız siyah mercimeği süzüp bir kenara alıyoruz. Şimdi pilavı yapmaya başlayalım.

Pirinci ayıklayıp bol su ile yıkayıp nişastasından arındırıyoruz. Böylece pilavımız tane tane olacaktır. Biz bu pilavda Baldo pirinci kullandık. Farklı pirinç türleri farklı su çekerler. Bu nedenle aynı türde pirinç kullanırsanız daha güzel pilavlar yaparsınız. Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine yıkadığımız ve süzdüğümüz pirinci ekliyoruz. Biraz tuz atıp pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5-6 dakika kavuruyoruz. Pirinçler kavrulduktan sonra 2 su bardağı pirince 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Bu arada yarım demet dereotunu biraz sirke damlattığımız suda bekletip yıkıyoruz. Dereotlarını ince ince kıyıyoruz.

Pişen pilava haşladığımız Beluga siyah mercimeği ve dereotunu katıp nazikçe karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlendiriyoruz.

Beluga siyah mercimekli pilav servise hazırdır.

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi1

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi2

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi...

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi
Pratik ve lezzetli bir tarif olan fırında kuzu kaburga tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik