Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 33/7)

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga siyah mercimek çorbası ve Beluga siyah mercimek salatası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.


Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım demet dereotu
Tuz

Yapılışı:

Beluga siyah mercimek salatası ve Beluga siyah mercimek çorbası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.

Pirinç pilavı kendi başına çok güzeldir, bir de farklı malzemelerle birleştiğinde lezzeti daha da artıyor. Nohutlu pilav, tavuklu pilav, ıspanaklı pilav, pırasalı pilav, somonlu pilav, patlıcanlı pilav, mısırlı pilav, havuçlu pilav, hamsili pilav, güveçte mantarlı pilav, enginarlı pilav, domatesli pilav daha önce yaptığımız pilavlardan bazıları.

Gelelim tarifimize. Öncelikle 1 çay bardağı Beluga siyah mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol su ile 20-25 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki kabukları dağılmasın. Haşladığımız siyah mercimeği süzüp bir kenara alıyoruz. Şimdi pilavı yapmaya başlayalım.

Pirinci ayıklayıp bol su ile yıkayıp nişastasından arındırıyoruz. Böylece pilavımız tane tane olacaktır. Biz bu pilavda Baldo pirinci kullandık. Farklı pirinç türleri farklı su çekerler. Bu nedenle aynı türde pirinç kullanırsanız daha güzel pilavlar yaparsınız. Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine yıkadığımız ve süzdüğümüz pirinci ekliyoruz. Biraz tuz atıp pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5-6 dakika kavuruyoruz. Pirinçler kavrulduktan sonra 2 su bardağı pirince 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Bu arada yarım demet dereotunu biraz sirke damlattığımız suda bekletip yıkıyoruz. Dereotlarını ince ince kıyıyoruz.

Pişen pilava haşladığımız Beluga siyah mercimeği ve dereotunu katıp nazikçe karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlendiriyoruz.

Beluga siyah mercimekli pilav servise hazırdır.

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi1

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi2

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Anne Köftesi Tarifi...

Anne Köftesi Tarifi
Anne köftesi neredeyse her evde küçük farklarla değişik şekilde yapılır. Biz de kendi annemizden öğrendiğimiz anne köftesi tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Ballı Nektarin Tatlısı...

Ballı Nektarin Tatlısı
Ballı Nektarin Tatlısı Tarifi, Yaz aylarının meyvesi olan nektarin ile çok hafif ve sağlıklı bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik