Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 33/7)

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga siyah mercimek çorbası ve Beluga siyah mercimek salatası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.


Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım demet dereotu
Tuz

Yapılışı:

Beluga siyah mercimek salatası ve Beluga siyah mercimek çorbası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.

Pirinç pilavı kendi başına çok güzeldir, bir de farklı malzemelerle birleştiğinde lezzeti daha da artıyor. Nohutlu pilav, tavuklu pilav, ıspanaklı pilav, pırasalı pilav, somonlu pilav, patlıcanlı pilav, mısırlı pilav, havuçlu pilav, hamsili pilav, güveçte mantarlı pilav, enginarlı pilav, domatesli pilav daha önce yaptığımız pilavlardan bazıları.

Gelelim tarifimize. Öncelikle 1 çay bardağı Beluga siyah mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol su ile 20-25 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki kabukları dağılmasın. Haşladığımız siyah mercimeği süzüp bir kenara alıyoruz. Şimdi pilavı yapmaya başlayalım.

Pirinci ayıklayıp bol su ile yıkayıp nişastasından arındırıyoruz. Böylece pilavımız tane tane olacaktır. Biz bu pilavda Baldo pirinci kullandık. Farklı pirinç türleri farklı su çekerler. Bu nedenle aynı türde pirinç kullanırsanız daha güzel pilavlar yaparsınız. Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine yıkadığımız ve süzdüğümüz pirinci ekliyoruz. Biraz tuz atıp pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5-6 dakika kavuruyoruz. Pirinçler kavrulduktan sonra 2 su bardağı pirince 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Bu arada yarım demet dereotunu biraz sirke damlattığımız suda bekletip yıkıyoruz. Dereotlarını ince ince kıyıyoruz.

Pişen pilava haşladığımız Beluga siyah mercimeği ve dereotunu katıp nazikçe karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlendiriyoruz.

Beluga siyah mercimekli pilav servise hazırdır.

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi1

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi2

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Etli Kereviz...

Etli Kereviz
Etli Kereviz Tarifi, Bu gün sizlerle muhteşem bir lezzetin tarifini paylaşıyoruz. Etli kereviz yemeği tarifimize bayılacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Vişneli Pasta Tarifi...

Vişneli Pasta Tarifi
Çok kabaran pandispanyayı yaptıktan sonra tabi ki bu pandispanyadan pasta yapalım dedik. Çok pratik ve hafif bir pasta olan vişneli pastayı yaptık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik