Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 33/7)

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi

Beluga siyah mercimek çorbası ve Beluga siyah mercimek salatası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.


Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım demet dereotu
Tuz

Yapılışı:

Beluga siyah mercimek salatası ve Beluga siyah mercimek çorbası yaptıktan sonra pilav ile birlikte güzel olacağını düşündük. Çok güzel bir pilav tarifi ortaya çıktı. İçine biraz da dereotu katarak hem besleyici hem de çok lezzetli bir tarif oluşturduk.

Pirinç pilavı kendi başına çok güzeldir, bir de farklı malzemelerle birleştiğinde lezzeti daha da artıyor. Nohutlu pilav, tavuklu pilav, ıspanaklı pilav, pırasalı pilav, somonlu pilav, patlıcanlı pilav, mısırlı pilav, havuçlu pilav, hamsili pilav, güveçte mantarlı pilav, enginarlı pilav, domatesli pilav daha önce yaptığımız pilavlardan bazıları.

Gelelim tarifimize. Öncelikle 1 çay bardağı Beluga siyah mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol su ile 20-25 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki kabukları dağılmasın. Haşladığımız siyah mercimeği süzüp bir kenara alıyoruz. Şimdi pilavı yapmaya başlayalım.

Pirinci ayıklayıp bol su ile yıkayıp nişastasından arındırıyoruz. Böylece pilavımız tane tane olacaktır. Biz bu pilavda Baldo pirinci kullandık. Farklı pirinç türleri farklı su çekerler. Bu nedenle aynı türde pirinç kullanırsanız daha güzel pilavlar yaparsınız. Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine yıkadığımız ve süzdüğümüz pirinci ekliyoruz. Biraz tuz atıp pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5-6 dakika kavuruyoruz. Pirinçler kavrulduktan sonra 2 su bardağı pirince 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Bu arada yarım demet dereotunu biraz sirke damlattığımız suda bekletip yıkıyoruz. Dereotlarını ince ince kıyıyoruz.

Pişen pilava haşladığımız Beluga siyah mercimeği ve dereotunu katıp nazikçe karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlendiriyoruz.

Beluga siyah mercimekli pilav servise hazırdır.

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi1

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi2

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Etli Pazı Sarma Tarifi...

Etli Pazı Sarma Tarifi
Pazı sarması zordur diye düşünmeyin, kolayca hazırlayacağınız bu yemeğin tadına doyamayacaksınız.

4321 Kek...

4321 Kek
Mutluluk ve sevgi dolu anlar yaşamak ve yaşatmak için sizde bugün kek yapın. Görünümü gibi tadı da çok güzel olan kek tarifimizi siz de deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik