Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7183 |  Eklenme Tarihi : 15 Ocak 2017

(6 oy 30/6)

Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi

Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi

Beluga siyah mercimek salatası hem çok lezzetli hem de görsel olarak çok güzel. Değişik salata sevenlerin mutlaka denemesi gerek.


Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 çay bardağı Beluga siyah mercimek
1 adet kırmızı biber
3 çorba kaşığı konserve mısır taneleri
3 adet taze soğan
5-6 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Beluga siyah fasulye çorbasını yaptıktan sonra salatasını da denemek istedik. Hem lezzetli hem de doyurucu bir salata tarifi ortaya çıktı. Beluga mercimeği yeşil mercimekten daha tok bir mercimek olduğu için salata yapmaya çok uygun. Beluga siyah mercimeğini haşlarken suyuna tuz atmazsanız kabukları parçalanıp dağılmıyor, böylece görsel olarak da tatmin edici bir sonuç çıkıyor.

Beluga mercimeğinin kökleri Ortadoğu'ya dayanıyor. Vitamin, mineral, lif ve protein açısından çok zengin bir bakliyat türü. Farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Misafirlerinizi şaşırtabileceğiniz bir salata tarifi olarak ayrıca çok da lezzetli.

Öncelikle 1 çay bardağı Beluga mercimeğini ayıklayıp bol suda yıkıyoruz. Üzerini 5 parmak geçecek su ekleyip yaklaşık 20 dakika hiç tuz eklemeden haşlıyoruz. Haşlanan mercimekleri süzüp soğuması için bir kaba alıyoruz.

Diğer yanda salatanın malzemelerini hazırlayalım. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu bir kaç damla sirke damlattığımız suda biraz beklettikten sonra bol su ile yıkıyoruz. Sirke, yeşillikler ve sebzelerdeki mikropların temizlenmesinde yardımcı oluyor. Taze soğanları soyup ince ince doğrayıp derin bir kaba alıyoruz. Maydanoz ve derotunu da ince ince kıyıp kaba ekliyoruz. Bir adet kırmızı biberi yıkayıp küçük küçük doğradıktan sonra onu da aynı kaba ekliyoruz. Kornişon turşuları da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Mısırların da suyunu süzüp ekledikten sonra, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyunu malzemelerin üzerine serpiyoruz. Biraz da tuz ekleyebiliriz, ancak kornişon turşu tuzlu olduğu için kontrollü olarak ekleyelim.

Beluga-Siyah-Mercimek-Salatası-Tarifi1

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra soğuyan Beluga siyah mercimeği de ekleyip nazikçe karıştırıyoruz.

Hem lezzetli hem de doyurucu Beluga siyah mercimek salatası servise hazırdır.

Beluga-Siyah-Mercimek-Salatası-Tarifi2

Beluga-Siyah-Mercimek-Salatası-Tarifi3

Beluga-Siyah-Mercimek-Salatası-Tarifi4



Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi malzemeleri

Beluga Siyah Mercimek Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Hünkar beğendi Tarifi

Hünkar beğendi Tarifi
Tereyağı ile birlikte kavrulan ve içerisine ilave edilen soğuk sütle birlikte muhteşem bir lezzete sahip olan hünkar beğendi tarifi. Patlıcan ve etin muhteşem buluşması ile hem göze ve hem de damağa hitap eden en güzel et yemeklerinden biri.
Malzemeler:

500 gr. kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
2-3 ...

Devamını oku...  

Beyaz Çikolata Topları

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...  

Tavada Marine Edilmiş Dana Eti...

Tavada Marine Edilmiş Dana Eti
Tavada Marine Edilmiş Dana Eti Tarifi, Bu gün sizlerle marine edilmiş dana etinin yumuşacık bir lezzete nasıl dönüştüğünün tarifini paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Sütlü İrmik Tatlısı...

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Sürekli dışarda yemek yemekten sıkıldığımızda sulu ev yemekleri özlemi duyarız. Annemizin yaptığı gibi yemekleri yapmak aslında kolay ve az malzeme ile mümkün. ...
Devamını oku...
10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlı tarifleri bir arada sizin için derledik. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna deyip geçmeyin. Birbirinden farklı pratik makarna sosları ile hazırladığımız 10 değişik soslu makarna tarifimizi sizler için derledik. Bu tarifleri ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane, lezzetli, güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Artık lapa gibi pilava son... ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor. Kakuleli Sütlü Kahve tarifi farklı kahve çeşitlerinden hoşlananlar için güzel bir seçenek. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi